Anda sedang mencari inspirasi resep jambal sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal jambal sambal matah yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sambal matah is originated in Bali. Sambal is a very "loose" term here. There are so many different kinds of sambal and usually, chilis are involved when it comes to sambal.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jambal sambal matah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan jambal sambal matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat jambal sambal matah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Jambal Sambal Matah menggunakan 7 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Jambal Sambal Matah:
- Siapkan secukupnya ikan jambal
- Gunakan 10 buah cabe rawit merah
- Siapkan 10 buah cabe rawit hijau
- Ambil 2 siung bawang merah
- Ambil 1 batang serai (ambil bagian putihnya saja)
- Sediakan secukupnya garam
- Sediakan 3 sdm minyak goreng
Sambal is an Indonesian chili sauce or paste typically made from a mixture of a variety of chili peppers with secondary ingredients such as shrimp paste, garlic, ginger, shallot. Sambal matah menjadi salah satu komponen dalam sajian ini. Kamu juga bisa menikmati sambal matah sebagai makanan pendamping ikan bakar, ayam goreng dan aneka lauk. Ayam sambal matah Bali - Pan-fried chicken with Balinese salsa (spicy lemongrass salsa).
Langkah-langkah membuat Jambal Sambal Matah:
- Cuci bersih ikan jambal, potong sesuai selera, lalu goreng ikan jambal sampai berwarna kecoklatan.
- Sambal matah : iris tipis cabe rawit merah, cabe rawit hijau, bawang merah & serai tambahkan garam masukkan 3sdm minyak goreng panas sisa menggoreng aduk semua bahan hingga rata.
- Masukkan potongan ikan jambal yang sudah di goreng aduk rata dengan sambal matah, atau bagi yang tidak suka dicampur boleh disajikan terpisah.
Bali, the land of a thousand temples, is the most famous island in Indonesia. Kamu pasti gak asing lagi dengan sambal matah. Sambal khas Bali ini sampai sekarang masih hits di banyak varian kuliner. Bahkan sampai jadi varian rasa mi instan lho! Sambal matah cocok disajikan sebagai pelengkap menu makan Anda.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Jambal Sambal Matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
