Anda sedang mencari ide resep pindang suwir sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang suwir sambal matah yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ikan ini merupakan ikan yang paling banyak dikonsumsi dan dijadikan sebagai ikan asin maupun ikan pindang. Lihat juga resep Pindang Suwir Sambal Matah Modif enak lainnya. Modifikasi dari sambal matah, ditambahin pindang suwir dan kemangi.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang suwir sambal matah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pindang suwir sambal matah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pindang suwir sambal matah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pindang Suwir Sambal Matah menggunakan 7 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pindang Suwir Sambal Matah:
- Sediakan 1 ekor ikan pindang salem ukuran sedang
- Siapkan 6 btr bawang merah, iris tipis
- Siapkan 5 bh serai, ambil bagian lunaknya, iris halus
- Sediakan 15 bh cabe rawit, iris2
- Ambil 3 lembar daun jeruk, buang tulangnya, iris halus
- Siapkan Secukupnya garam dan kaldu jamur
- Ambil Secukupnya minyak sayur
Siapa yang doyan banget makan pedas? Kamu pasti gak asing lagi dengan sambal matah. Sambal khas Bali ini sampai sekarang masih hits di banyak varian kuliner. Kamu bisa langsung mencampurkan dengan orak-arik telur, ayam suwir, atau potongan tempe goreng.
Langkah-langkah menyiapkan Pindang Suwir Sambal Matah:
- Goreng ikan pindang dengan sedikit minyak hingga agak kecoklatan. Suwir-suwir dagingnya, sisihkan.
- Campur dalam mangkok irisan bawang merah, cabe, serai, daun jeruk, dan garam. Hati-hati penggunaan garam krna ikan pindang sudah asin.
- Panaskan minyak sayur. Tuang ke dalam mangkok bumbu iris. Aduk-aduk. Tes rasa. Bila sudah pas tambahkan suwiran ikan pindang. Aduk rata. Siap disajikan.
Sambal matah cocok disajikan sebagai pelengkap menu makan Anda. Tak perlu membelinya, yuk coba variasi resep sambal matah berikut ini. Pada dasarnya sambal matah memiliki bahan dan cita rasa yang mirip. Namun, ada beberapa resep sambal matah yang bisa Anda coba masak di rumah. Resep Sambal Matah - Seneng makan makanan pedas?
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pindang Suwir Sambal Matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
