Lagi mencari ide resep ayam suwir sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir sambal matah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir sambal matah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam suwir sambal matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Ayam Suwir Sambal Matah Rasanya diluar ekspektasi. gak sebanding dgn bahan dan cara membuatnya. so simple. tp rasanya ultimate taste. kalian wajib coba. Lihat juga resep Lunchbox diet: ayam suwir sambal matah + tumis kacang panjang enak lainnya. Ada ayam betutu, sate lilit, hingga ayam suwir sambal matah.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam suwir sambal matah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam suwir sambal Matah memakai 10 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam suwir sambal Matah:
- Siapkan 500 gr ayam fillet
- Gunakan 1/2 buah jeruk nipis
- Siapkan 100 gr cabe rawit/sesuai selera
- Gunakan 15 siung bawang merah
- Siapkan 3-5 batang serai putihnya aja (iris)
- Sediakan 5 lembar daun jeruk(iris tipis)
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan Secukupnya minyak
Masakan yang berasal dari Bali ini banyak disukai. Ayam Suwir Sambal Matah Rasanya diluar ekspektasi. gak sebanding dgn bahan dan cara membuatnya. so simple. tp rasanya. Daging ayam tersebut direbus, kemudian disuwir-suwir agar bentuknya menjadi serat-serat daging yang terpisah. Dengan dipadukan bumbu-bumbu pilihan, seperti bawang merah, bawang putih, cabai, serai, lengkuas, merica dan bahan lainnya.
Cara membuat Ayam suwir sambal Matah:
- Rebus ayam hingga matang, lalu suwir kemudian goreng ayam yg sudah di suwir jangan terlalu kering
- Tumis cabe,bawang merah,serai.Lalu masukan garam,kaldu bubuk,gula,ayam yg sudah di goreng,masukan irisan daun jeruk
- Setelah tercampur rata lalu tiriskan
Untuk kreasi sambal matah ini merupakan perpaduan antara sambal matah bali dengan ayam goreng. Cara mengolahnya juga tidak jauh beda dengan resep sambel Kreasi ini sering dijumpai di daerah Jogjakarta dan jawa tengah. Inilah kreasi resep dan cara membuat sambel matah ayam suwir Sambal matah menjadi salah satu komponen dalam sajian ini. Kamu juga bisa menikmati sambal matah sebagai makanan pendamping ikan bakar, ayam goreng dan aneka lauk lain. Bagi yang tetinggalan jangan khawatir, ini resep sambal matah dari Arosa Hotel Bintaro Jakarta.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam suwir sambal matah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
