Lagi mencari ide resep sambal jambal asin cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal jambal asin cabe ijo yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sambal hijau minyak jelanta ikan asin rasanya mantul!!! Cara membuat ikan gabus asin balado cabe ijo. Rasa asin gurih dari cumi asin bercampur dengan pedasnya cabai hijau benar benar bikin ketagihan saat dicampur dengan nasi panas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal jambal asin cabe ijo, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal jambal asin cabe ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal jambal asin cabe ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambal Jambal Asin Cabe Ijo menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal Jambal Asin Cabe Ijo:
- Sediakan 100 gr ikan asin berdaging tebal (jambal, putihan, baronang, dll)
- Ambil 100 gr cabe ijo, iris tipis
- Ambil 10 buah cabe rawit
- Sediakan 2 buah cabe ijo besar iris tipis
- Ambil 4 buah bawang putih, geprek
- Sediakan 8 buah bawang merah, iris tipis
- Ambil 1 batang daun bawang (opsional)
- Gunakan 2 buah tomat potong-potong
- Siapkan 1 batang serai, geprek
- Sediakan 2 iris tipis lengkuas
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 lembar daun jeruk
- Ambil 2 sdm saus tiram
- Gunakan secukupnya air matang
- Siapkan secukupnya gula garam
Sambal cabai ijo selalu menjadi penyempurna masakan Padang. Lihat juga resep Sambel ijo (nasi padang) enak lainnya. Sambal ijo bisa diolah menjadi berbagai macam resep hidangan yang enak dan pedas. Pengolahannya pun praktis, meskipun akan dikreasikan dengan bahan makanan lain.
Cara membuat Sambal Jambal Asin Cabe Ijo:
- Cuci bersih ikan asin, rendam air panas sebentar (hati2 biasanya ikan lebih mudah hancur), lalu goreng sampai kering, setelah itu potong2 sesuai selera
- Iris tipis bumbu bumbu (bawang putih, bawang merah, cabe ijo, cabe rawit, lengkuas)
- Panaskan 3 sdm minyak, masukkan bawang putih tumis hingga harum, tmbahkan bawang merah, cabe-cabean, sereh daun salam dan daun jeruk, tumis hingga wangi
- Tambahkan ikan asin goreng, aduk rata. bumbui saus tiram, tuangkan sedikit air tmbahkan gula garam, cek rasa. masak sebentar dengan api besar
- Sambal siap dihidangkan, tinggal tambah nasi panas mantappp
Berikut ini adalah aneka resep sambal ijo dengan bahan-bahan yang simpel dan dapat. I've been making sambal ijo with roasted jalapeno and they turn out GREAT too. Recently, a good friend of mine asked me if I knew of a green sambal recipe that usually eaten with Nasi padang. Resep 'ikan asin jambal' paling teruji. Dihidangkan dengan cumi yang kenyal ditambah dengan sambal ijo pedas, pasti membuat makan malam makin berselera.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal jambal asin cabe ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
