Sedang mencari inspirasi resep sambal mattah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal mattah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal mattah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal mattah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Sambal matah is originated in Bali. Many people do not know about or hear of Indonesia, but they sure know Bali 🙂 sambal matah is made with all raw ingredients. Sambal Matah Recipe, an Indonesian raw, spicy shallot and chilli salsa or condiment from the island of Bali.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal mattah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sambal Mattah memakai 7 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal Mattah:
- Gunakan 3 batang sereh
- Siapkan 12 cabe rawit merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 2 sdm gula pasir (boleh skip)
- Ambil 1 sdt garam himslat
- Siapkan 2 sdm air perasa jeruk nipis
- Gunakan secukupnya minyak goreng
Sambal Matah is a famous raw sambal from the Gods island of Bali. Thera are two versions of Sambal Matah. Sambal is an Indonesian chili sauce or paste typically made from a mixture of a variety of chili peppers with secondary ingredients such as shrimp paste, garlic, ginger, shallot, scallion, palm sugar. Serve this raw Balinese sambal as a condiment for grilled fish or chicken.
Cara menyiapkan Sambal Mattah:
- Iris bawang putih, sereh, cabe rawit merah. masukkan dalam 1 wadah. tambahkan gula pasir, garam, dan air perasan jeruk nipis.
- Panaskan minyak goreng, kemudian tambahkan bahan sambal, lalu aduk- aduk agak ditekan- tekan supaya bahan tercampur.
- Sambal mattah siap disajikan.
While the shrimp paste is very pungent, it does add a unique. Bahan sambal diiris halus semua kemudian masukkan kedalam wadah tambahkan garam, gula, air jeruk nipis dan terasi. Semua bahan dicampur, lebih baik agak sedikit. There are actually hundreds sambal varieties available throughout the archipelago and Sambal matah has been tremendously gaining popularity for the last few years. Aplikasi ini berisi kumpulan resep sambal pilihan diantaranya: Sambal Matah Sambal asam manis mangga muda Sambal bajak Sambal brambang khas solo.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal mattah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
