Lagi mencari ide resep cumi asin sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi asin sambal matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi asin sambal matah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cumi asin sambal matah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Hi people! welcome back to my youtube life. today i wanna share how to cook cumi asin sambal nano nano enyak dan mudah. Lihat juga resep Sambal matah enak lainnya. Berikut merupakan jenis makanan CUMI ASIN SAMBEL MATAH olahhan dari @mercon.ndesobintaro kalo kalian penasaran sama rasanya, coba di kepoim Instagram.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cumi asin sambal matah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cumi Asin Sambal Matah memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cumi Asin Sambal Matah:
- Ambil 250 gr cumi asin (saya 150gr)
- Gunakan 15 buah cabe rawit merah
- Ambil 10 buah cabe rawit hijau
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 2 batang sereh
- Siapkan 5 sdm minyak goreng
Siapkan mangkok. masukkan serai, daun jeruk, bawang merah, cabai rawit lalu beri garam dan gula. Sambal Matah Recipe, an Indonesian raw, spicy shallot and chilli salsa or condiment from the island of Bali. So Sambal Matah is just one of a gazillion spicy condiments, salsas and chilli pastes found in South East Asia. It is raw and reminds me of the Mexican Pico de Gallo or Salsa Fresca.
Langkah-langkah menyiapkan Cumi Asin Sambal Matah:
- Cuci bersih cumi asin lalu rendam dalam air panas selama 15 menit, angkat cuci bersih lagi. Tiriskan
- Rajang semua bahan bumbu dan potong" cumi
- Panaskan minyak lalu goreng cumi sampai berubah warna, jangan lupa di tutup agar ga kecipratan minyak
- Masukkan cabe bawang, sereh, daun jeruk dalam minyak bekas menggoreng cumi sebentar saja lalu siram ke cumi, beri perasan jeruk limo. Sajikan
Oseng Cumi Asin menjadi salah satu idola penggemar kuliner seafood. Resep dan cara membuatnya sederhana dan mudah. Cumi Asin Sambal Matah Kecombrang Pedas. Matah dalam bahasa Bali berarti mentah atau belum dimasak. Sambal matah berbahan dasar cabai rawit merah, bawang merah, garam, bawang putih, batang serai, daun jeruk purut, terasi, perasan jeruk nipis, dan minyak goreng.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cumi asin sambal matah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
