Sedang mencari inspirasi resep sambal kecombrang suwir jambal roti yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal kecombrang suwir jambal roti yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal kecombrang suwir jambal roti, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal kecombrang suwir jambal roti yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Waktu belanja ke pasar tradisional buat acara potluck kemarin, saya beli kecombrang dan ikan asin jambal roti karena sengaja untuk bikin sambal. Kali ini pakai irisan bunga kecombrang (honje) dan suwiran tongkol. Sambal matah (yang berarti mentah) adalah varian sambal khas dari Bali.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal kecombrang suwir jambal roti sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sambal Kecombrang Suwir Jambal Roti menggunakan 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal Kecombrang Suwir Jambal Roti:
- Siapkan 7 potong (cubes) ikan asin jambal roti
- Ambil 1 batang kecombrang, iris halus
- Sediakan 20 buah cabai rawit merah
- Siapkan 5 buah cabai merah keriting
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Gunakan 1 buah tomat
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa
- Ambil Minyak untuk menumis
Mudah bukan untuk membuat sambal kecombrang? Sambal yang rasanya khas ini sangat nikmat disajikan dengan berbagai menu makanan, diantaranya sebagai berikut Selain membuat rasa sambal kecombrang lebih pedas dan nikmat, cabai rawit ternyata juga memiliki segudang manfaat. Nasi Bento Ayam Suwir Sambal Matah. Hidangan tumisan ikan sambal jambal roti adalah hidangan sederhana bercita rasa lezat yang akan bisa anda buat dirumah.
Cara menyiapkan Sambal Kecombrang Suwir Jambal Roti:
- Siapkan bahan-bahannya. Rendam ikan asin jambal roti dalam air hangat sekitar 10 menit lalu tiriskan. Goreng ikan sampai matang dan suwir-suwir.
- Haluskan cabai rawit merah, cabai merah keriting, bawang merah dan tomat. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus cabai bawang tomat sampai harum.
- Masukkan irisan kecombrang dan ikan asin suwir. Aduk rata dan masak sampai kecombrang layu. Beri garam, gula, dan penyedap rasa. Cicipi rasanya dan sesuaikan dengan selera. Angkat
- Sajikan dengan nasi putih hangat
Meski dibuat dari bahan utama ikan asin, namun jangan salah, hidangan ini tetap bisa dikreasikan dengan bumbu dan rempah sebagaimana kita membuat banyak hidangan pada. Sambal Bongkot (Torch Ginger Sambal) is a unique sambal and originated from Bali. Bongkot is Balinese word for torch ginger or other Indonesians call it kecombrang, honje, rias, kincung, rias, kencong, kincuang, sambuan, asam cekala, asam patikala depend on the area. Enak dipadukan dengan sambal kecombrang, rempah hingga sambal hijau. Masak Masak : Tumis Jambal Roti Petai Cabe.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal kecombrang suwir jambal roti yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
