Lagi mencari ide resep bakso goreng sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso goreng sambal matah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso goreng sambal matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bakso goreng sambal matah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Ingin menu baru yang pedas dan gurih? Yuk coba resep Bakso Goreng Sambal Matah. Cara Membuat Bakso Goreng Sambal Matah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bakso goreng sambal matah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bakso Goreng Sambal Matah menggunakan 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bakso Goreng Sambal Matah:
- Sediakan Sambal Matah:
- Ambil 10 siung bawang merah (iris)
- Ambil cabai rawit sesuai selera (iris, saya 5 cabai rawit)
- Ambil 3 lembar daun jeruk (iris, buang batang tengahnya)
- Ambil 2-3 batang serai muda (iris)
- Siapkan 1 jeruk limao (ambil airnya)
- Sediakan 1/4 sdt garam atau secukupnya
- Gunakan 3-4 sdm minyak kelapa (wajib)
- Ambil Bahan Lainnya:
- Sediakan 20 biji bakso gepeng
- Sediakan minyak untuk menggoreng
- Ambil secukupnya garam dan lada
Pedasnya sambal matah ini berasal dari irisan. Bakso tak berkuah dengan sensasi pedas sambal matah! 🎥: Masak. Jika Anda mencari resep bakso goreng yang memiliki bahan dasar daging sapi, kami sudah menyediakannya di bawah ini. Untuk mendapatkan hasil yang lebih kenyal, Anda dapat menambahkan kulit ayam giling.
Langkah-langkah membuat Bakso Goreng Sambal Matah:
- Potong-potong semua bahan sambal. Masukkan ke dalam mangkuk, beri garam. Panaskan minyak, masukkan minyak ke dalam mangkuk. Aduk rata dan beri perasan jeruk limao. - (lihat resep)
- Panaskan minyak. Goreng bakso sampai kecoklatan atau matang. Angkat dan tiriskan.
- Tata bakso ke dalam wadah, taburi atasnya dengan sambal matah.
Sehingga ketika disantap, tekstur dan rasa bakso gorengnya akan lebih. Siapa yang doyan banget makan pedas? Siapa yang doyan banget makan pedas? Kamu pasti gak asing lagi dengan sambal matah. Sambal khas Bali ini sampai sekarang masih hits di banyak varian kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakso goreng sambal matah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
