Sedang mencari ide resep sambel leunca ikan asin yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel leunca ikan asin yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
SAMBEL LEUNCA - IKAN ASIN + LALAPAN JENGKOL GORENG Divideo kali ini ila makan sambel leunca dan ikan asin ditambah lalapan nya jengkol goreng. Aduk sebentar, tambahkan ikan asin goreng. Aduk rata lalu angkat untuk disajikan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel leunca ikan asin, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambel leunca ikan asin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambel leunca ikan asin yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambel leunca ikan asin menggunakan 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambel leunca ikan asin:
- Siapkan secukupnya Leunca , buang tangkainya lalu cuci bersih
- Sediakan 2 papan ikan asin jambal roti, rendam air panas 1 jam
- Gunakan 5 siung bawang merah, iris halus
- Siapkan 3 siung bawang putih, iris halus
- Gunakan sesuai selera Rawit merah, , iris halus
- Sediakan Rawit hijau, saya utuhkan
- Siapkan 3 buah cabe merah, iris halus
- Gunakan 4 buah tomat merah, potong dadu kecil
- Sediakan 1 batang bawang pre, iris kasar
- Gunakan 4 lembar daun jeruk, iris halus
- Sediakan secukupnya Gulgar
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Ambil 100 ml air matang
Leunca biasa disantap dengan ikan asin goreng, sambal, ayam goreng, atau ikan goreng. Baca juga: Resep Sambal Pecak, Cocok untuk Lauk Ikan dan Ayam. "Kalau takokak bisa juga buat lalapan dan ditumis sebagai teman lauk pauk," jelas Chef Erry. Cumi asin paling mantap dibikin PEDEUS ENDEUS! Nah, pengertian ikan asin sendiri adalah bahan makanan yang terbuat dari daging ikan yang diawetkan dengan menambahkan banyak Jenis ikan asin favorit kamu apa nih, sobat ResepKoki?
Langkah-langkah membuat Sambel leunca ikan asin:
- Cuci bersih ikan asin, potong dadu lalu goreng sampai kecoklatan. Angkat
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai matang, masukan cabe2an, aduk rata masukan tomat, tambahkan air, masukan gulgar. Masak sampai mendidih dan tomat hancur
- Masukan ikan asin yg sudah di goreng, leunca, daun jeruk dan bawang pre, masak sampai matang.
- Koreksi rasa, angkat dan sajikan.
Eh, jangan bilang kalau kamu nggak tahu jenis ikan asin? For your information, di Indonesia itu jenis. Ikan asin memang menjadi makanan tradisional yang dikenal lezat dan murah harganya. Ikan asin banyak dijumpai di pasar-pasar tradisional maupun di Selama ini kebanyakan orang mengolah ikan asin hanya dengan menggorengnya saja. Tapi jangan salah, ikan asin juga bisa diolah menjadi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambel leunca ikan asin yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
