Sedang mencari inspirasi resep sambal embe khas bali yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal embe khas bali yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal embe khas bali, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambal embe khas bali yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
COM - Bicara tentang sambal khas Bali, pasti yang pertama kali muncul adalah sambal matah. Padahal selain sambal matah, Bali memiliki beragam jenis sambal yang rasanya tak kalah pedas. Salah satunya sambal embe atau sambal goreng embe.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal embe khas bali yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal embe khas bali menggunakan 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal embe khas bali:
- Ambil 20 siung bawang merah
- Sediakan 4 bawang putih
- Siapkan 15 rawit merah
- Siapkan 7 cabe merah keriting
- Siapkan 1 sdt terasi bubuk
- Siapkan Minyak
- Ambil Garam
- Sediakan Totole
- Sediakan Jerul limau
Bali tidak hanya terkenal dengan makanan tradisionalnya, tetapi juga ragam sambalnya. Sambal embe adalah sambal khas Bali yang terkenal dengan penggunaan potongan bawang gorengnya. GenPI.co - Kita sudah biasa dengan kehadiran sambal matah khas Bali. Padahal selain sambal matah, juga ada jenis sambal lainnya yang enggak kalah Sambal embe ini didominasi dengan bawang goreng, terasi dan cabai.
Cara menyiapkan Sambal embe khas bali:
- Pertama tumis bawang merah hingga harum.lalu masukkan bawang putih tumis hinga kecoklatan.. Sisihkan
- Sisakan sedikit minyak.. Tumis cabe hingga layu.. Masukkan terasi.. Aduk sambil tekan2.. Tambahkan garam dan totole. Tes rasa
- Campurkan bawang2an ke dalam sambal.. Letakkan di wadah.. Lalu kucuri dengan jeruk limau
- Selamat makaaan..
Uniknya, potongan bawang goreng ini yang membuatnya kian nikmat. Sambal khas Bali selanjutnya adalah sambal Sere Tabia. Satu lagi sambal khas Bali terenak yang bisa kamu buat di rumah, yaitu sambal Nyuh. Ciri khas dari sambal ini yaitu disajikan dengan aneka sayuran rebus, mulai dari wortel, daun. Sambal Embe tidak kalah terkenalnya dengan sambal matah khas Bali.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal embe khas bali yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
