Anda sedang mencari ide resep ikan peda sambal embe yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan peda sambal embe yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan peda sambal embe, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ikan peda sambal embe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Jakarta - Selain sambal matah, sambal embe juga jadi jenis sambal enak khas Bali. Cara bikinnya mudah dan rasanya pun pedas mantap. Enak buat teman makan nasi dan lauk.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan peda sambal embe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Peda Sambal Embe menggunakan 8 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan Peda Sambal Embe:
- Gunakan 4 bh ikan peda (goreng)
- Siapkan Bahan Sambal Embe:
- Siapkan 10 butir bawang merah (iris)
- Siapkan 3 siung bawang putih (iris)
- Gunakan 25 bh cabai rawit
- Gunakan 2 bks kecil terasi ABC
- Sediakan Secukupnya garam (saya ngk pakai)
- Siapkan 2 bh jeruk sambal kecil
Namun ladies, berbicara tentang sambal, rupanya Bali juga memiliki sambal yang tak kalah enak dan menggugah selera dari sambal matah. Lihat juga resep Ikan Asin Peda Sambal Iris enak lainnya. Kacau rata supaya sambal berkilat dan berwarna merah yang cantik. Tambahkan air asam jawa bersama sedikit garam.
Langkah-langkah membuat Ikan Peda Sambal Embe:
- Siapkan bahan sambal, tumis bawang merah dilanjutkan dengan bawang putih hingga matang masukkan cabai rawit dan terasi. Biarkan hingga harum koreksi rasa (Saya tidak pakai garam karena ikan peda sdh asin) kucuri dengan perasan jeruk sambal mom. Matikan api kompor.
- Tata ikan peda di atas piring tuang sambal embe diatas ikan peda. Selamat menikmati ya mom, pakai nasi hangat mantap benar.
Masukkan ikan dan tunggu hingga sambal pecah minyak. Akhir sekali masukkan hiirsan bawang besar. Kacau hingga bawang layu dan bolehlah diangkat. Kredit resipi & foto: Juma Natull Sambal goreng ikan. Resep ikan goreng balado menjadi resep masakan praktis dan gampang cara bikinnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan peda sambal embe yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
