Sedang mencari ide resep nasi uduk simpel yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi uduk simpel yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Nasi Uduk - Salah satu dari variasi nasi biasa yang memiliki banyak penggemar adalah nasi uduk. Selain rasa yang gurih nasi ini dijual dengan harga yang cukup terjangkau. Make this easy and aromatic Betawi-style nasi uduk that goes with many main and side dishes.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk simpel, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi uduk simpel enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi uduk simpel yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Uduk Simpel menggunakan 21 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Uduk Simpel:
- Ambil 2 cup beras (sekitar 550 gr)
- Gunakan 4 cup santan encer (750 ml)
- Sediakan 2 sdt garam (sesuai selera)
- Siapkan 5 lembar daun salam
- Ambil 2 sereh (geprek)
- Gunakan 1 lembar daun pandan
- Sediakan Pelengkap:
- Gunakan bawang goreng (resep terpisah)
- Sediakan irisan telur dadar
- Gunakan Sambal kacang:
- Sediakan 100 gr kacang tanah (goreng)
- Ambil 7 cabe rawit merah (rebus)
- Siapkan 2 cabe keriting (rebus)
- Ambil 1 cabe merah besar (rebus)
- Siapkan 2 siung bawang putih (rebus)
- Ambil 1 1/2 sdt parutan gula merah
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 2 sdt gula pasir (kalo tdk pake gula merah, gula pasir 2 1/2 sdt)
- Siapkan 2 sdt air seduhan asam Jawa (encer)
- Ambil 125-150 ml air panas (kekentalan sesuai selera)
- Ambil 1 sdt air perasan jeruk limo (sesuai selera)
While all this sounds simple, cooking nasi uduk can be quite laborious. It requires a great number of side. Cara membuat nasi uduk yang sederhana dengan rempah pilihan, sudah siap menemani sarapan Resep Nasi Uduk - Bingung menentukan menu sarapan atau jenuh dengan menu yang sama setiap. #pickone. nasi padang/ nasi uduk? Cara membuat nasi uduk simple ini berasal dari Betawi yang memiliki rasa gurih.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Uduk Simpel:
- Cuci bersih beras & tiriskan.
- Panaskan wajan & masukkan daun salam, sereh & potongan daun pandan. Tuangkan santan & taburi garam, aduk rata (kalo santan masih mentah, didihkan dulu sebentar). Masukkan beras & aduk2. Masak dgn api kecil-sedang. Mulai panaskan dandang.
- Aduk2 sampai beras mulai kelihatan setengah matang & air susut. Tutup wajan selama 2 menit lalu matikan kompor. Pindahkan beras aron (yg nyemek2) ke mangkok utk dikukus. Sy pakai mangkok kecil agar nasi cpt matang & praktis saat penyajian.
- Kukus selama 30-35 menit dgn api sedang. Jika nasi sudah matang, buka tutup dandang & diamkan sebentar sambil dianginkan agar nasi matang merata & tdk lembek.
- Utk sambal kacang sy ulek kacang dgn gula lebih dulu. Stlh itu ulek cabe2 dgn garam baru kemudian campur bahan padat. Tuangkan air asam & air panas sedikit2 sambil dicicipi. Utk yg pakai blender tekstur lebih halus tetapi hrs lebih hati2 menambahkan air agar sambal tdk keenceran.
- Nasi uduk siap dinikmati dgn pelengkap. Selamat menikmati 😉
Bahan-bahan yang digunakan pun tidak terlalu rumit. Meskipun demikian, tetap menghasilkan rasa yang lezat kok. Cara Membuat Nasi Uduk - Nasi di Indonesia sudah sangat familiar. Menjadi salah satu makanan pokok yang disantap oleh sebagian besar warga Indonesia sehari-hari tentu menjadikan banyak. Nasi uduk makanan populer di Indonesia.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi uduk simpel yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
