Anda sedang mencari inspirasi resep sambal ikan asin jambal roti yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal ikan asin jambal roti yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ikan asin jambal roti merupakan salah satu jenis ikan asin yang bisa dikatakan sebagai ikan asin elit. Demikian halnya pada ikan asin jambal roti, yang perlu diperhatikan adalah takaran yang pas antara garam dan juga bahan bakunya. Sambal ini mengandalkan ikan asin jambal sebagai sumber rasa gurih atau umami.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal ikan asin jambal roti, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal ikan asin jambal roti enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal ikan asin jambal roti sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambal Ikan Asin Jambal Roti menggunakan 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal Ikan Asin Jambal Roti:
- Siapkan 1 ekor ikan asin jambal roti
- Siapkan 1 ons cabe rawit
- Gunakan 8 butir bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 sdm gula merah
- Ambil 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- Gunakan Seujung ruas kelingking kunyit
- Gunakan Minyak
Ikan asin biasanya digoreng untuk lauk. Atau juga di santan bersama dengan daun kemangi ikan asin Di samping sambal dan kerupuk ikan asin kerap menghiasi piring kita sehari hari betul ga moms dirumahaja kebetulan msh ada sisa ikan asin di. ikan asin jambal roti, bawang merah, bawang putih, cabe rawit merah/sesuai selera, daun salam, tomat, Penyedap rasa, gula pasir. Sambal ini mengandalkan ikan asin jambal sebagai sumber rasa gurih atau umami. Nah, ternyata ikan asin inilah yang sering dipakai.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Ikan Asin Jambal Roti:
- Potong ikan asin sesuai selera, rendam dengan air panas. Lalu cuci bersih dan tiriskan. Kemudian baluri dengan tepung beras, goreng hingga keemasan. Sisihkan
- Rebus bawang merah, putih, dan cabai biar lebih mudah nguleknya. Kemudian haluskan, tambahkan kunyit.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga benar2 matang. Tambahkan gula merah, kaldu bubuk, dan daun jeruk. Aduk rata
- Masukkan ikan asin, aduk kembali. Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap. Koreksi rasa, siap disajikan.
Ikan asin ini sungguh merakyat karena harganya yang sangat murah dan banyak ditemukan di mana-mana. Jambal roti - via : indozone.id. Wajar saja, bentuk yang tebal dan agak empuk laiknya roti dan rasa yang nendang. Harga ikan asin - ikan asin merupakan inovasi yang kerap di lakukan oleh kebanyakan nelayan untuk mengawetkan ikan dengan cara di asinkan. Ikan asin jambal roti ini biasanya dibuat dari ikan manyung (Arius Thalassinus), ada pula yang terbuat dari ikan Jahan dimana memiliki tekstur daging.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal ikan asin jambal roti yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
