Sedang mencari inspirasi resep sambal tulang jambal yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal tulang jambal yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Tulang jambal yang dipilih tentu saja yang masih memiliki sisa-sisa daging yang melekat. Lihat juga resep Tulang Jambal Pedas enak lainnya. Jangan membayangkan tulang jambal roti ini bak tulang ikan yang keras pada umumnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal tulang jambal, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal tulang jambal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal tulang jambal sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sambal tulang jambal menggunakan 9 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal tulang jambal:
- Ambil 1 bks tulang ikan jambal
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 10 siung bawang putih
- Ambil 10 buah cabe rawit merah *bisa sesuai selera ya..
- Siapkan 10 buah cabe merah keriting
- Siapkan 2 cm kunyit
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 buah tomat uk sedang
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis
Sambal ini berbahan utama ikan asin jambal yang sudah Sambal jambal ini sebaiknya dimasak kering. Yuk, simak resep membuat tulang jambal pedas berikut ini. Sajian nikmat dengan aksen pedas dari bumbu cabai, membuatnya semakin sempurna. Harkat tulang ikan asin memang naik di sini.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal tulang jambal:
- Cuci bersih tulang jambal, lalu siram dengan air panas, tunggu beberapa menit tiriskan…
- Ambil 5 siung bawang merah, 5 siung bawang putih, 5 cabe merah, 5cabe keriting, 1buah tomat lalu haluskan..
- Lalu iris tipis bahan2 yg sisanya…
- Panas kan minyak, lalu tumis bumbu halus hingga harum, dan masukan bumbu yg di iris beserta daun jeruk. Beri sedikit air..
- Lalu masukan tulang ikan jambal nya dan berikan gula garam dan sedikit penyedap..
- Koreksi rasa angkat… Siap di sajikann dengan nasi hangat..
- *saya pake tulang jambal yg asin ya.. Jadi kalo pake yg asin garamnya ga usah banyak2….
Tulang, dengan ruas besar-besar, ini digoreng renyah, lantas ditambahkan sambal dari tomat dan cabai Tersebar lima outlet Tulang Jambal di Bandung. Tips Penting : Bumbu wajib sambal tumpang adalah kencur dan daun jeruk purut, usahakan keduanya hadir meski dalam bentuk sediaan bubuk atau kering. Sambal is an Indonesian chili sauce or paste typically made from a mixture of a variety of chili peppers with secondary ingredients such as shrimp paste, garlic, ginger, shallot, scallion, palm sugar. Sambal adalah istilah besar yang dalam kuliner Indonesia merujuk pada saus pedas. Secara garis besar, sambal berbahan utama cabai yang dilumatkan sehingga keluar kandungan sari cabe dan ditambah bahan-bahan lain seperti garam dan terasi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal tulang jambal yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
