Lagi mencari ide resep sambel matah khas bali yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel matah khas bali yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sambal kecombrang dan sambal matah ala chef terabal-abal sedunia. Sambal = a spicy condiment, chilli dish Have you been to Bali in Indonesia? It's called the Island of The Gods, for the abundance of.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel matah khas bali, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambel matah khas bali enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambel matah khas bali sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambel Matah khas Bali menggunakan 8 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambel Matah khas Bali:
- Siapkan 4 bawang merah
- Siapkan 1 sereh
- Siapkan 5 cabe rawit
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula
- Gunakan 1/2 bagian jeruk nipis
- Gunakan 3 sdm minyak panas
Untuk resep sambal khas bali ini merupakan resep dasar sambal matah tanpa campuran seafood ataupun bahan pendamping lainnya. Resep sambal matah ini merupakan resep yang paling utama untuk diketahui sebelum membuat olahan kreasi resep sambal matah. Awalnya agak ragu, rasanya gimana yaa serba mentah. Menurutku sambal matah khas bali ini termasuk sehat banget.
Langkah-langkah menyiapkan Sambel Matah khas Bali:
- Potong tipis2 sereh, bawang merah, daun jeruk, dan cabe
- Setelah iris2 beri perasan jeruk nipis, garam,gula dan minyak panas
- Aduk2 dan siap di nikmati
Karena pakai minyak kelapa, dan serba mentah. Buat nya yang agak ribet itu, saat potong² bahan harus tipis². Sambal matah khas bali ini adalah jenis sambel mentah dadakan yang enak terbuat dari bahan dan bumbu bali rasanya pedas namanya juga sambal dari bahan cabai rawit merah boleh campur cabai hijau/ijo, biasanya sebagai bumbu pelengkap makan ikan bakar, ayam bakar. Sambal matah merupakan kuliner khas Bali yang disantap sebagai pelengkap hidangan ayam goreng, ikan bakar, ataupun ayam bumbu betutu. Sambal ini sudah cukup populer, bahkan sejumlah restoran di berbagai kota di tanah air telah menyajikan sambal ini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambel matah khas bali yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
