Sedang mencari ide resep sambel pencit (mangga muda) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel pencit (mangga muda) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Pedas kecut sambal mangga, dengan tekstur sedikit keras yang akan memberikan sensasi berbeda pada hidangan Anda. Campurkan sambal bersama mangga muda sampai merata. Sajikan bersama lauk dan nasi hangat!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel pencit (mangga muda), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambel pencit (mangga muda) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambel pencit (mangga muda) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambel pencit (mangga muda) menggunakan 5 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambel pencit (mangga muda):
- Sediakan 1 mangga muda
- Ambil 7 cabe kecil
- Gunakan 2 cabe merah besar
- Sediakan 1 terai ABC
- Siapkan sesuai selera Garam
Sambal mangga muda atau sambal pencit merupakan salah satu side dish yang sangat digemari di indonesia khususnya di jawa timur. Apalagi lauk seafood yang dibakar atau dipanggang seperti ikan bakar cumi bakar udang bakar. Resep Cara Mudah Membuat Sambal Mangga yang Enak Sambel khas Jawa Tengah dimana bahan sambel terasi ditambahkan pencit.
Langkah-langkah membuat Sambel pencit (mangga muda):
- Kupas mangga lalu serut
- Cuci cabe sblm di uleg
- Ulek cabe trasi n garam sampe seperti sambal
- Campur sambal plus mangga
- Langsung deh ambil nasi n makan 🤣🤣
Rasa pedas berpadu sensasi asam segar dari pencit cocok disantap dengan olahan ikan. Dalam bahasa Jawa, pencit berarti mangga muda. Bahan dasar sambal ini adalah irisan mangga muda yang diberi campuran cabai rawit, garam, terasi bakar, dan gula merah. Sambal pencit (mangga muda) khas Madura ini bisa dicoba saat menyantap kuliner khasnya, yaitu Bebek Sinjay. Pedasnya menggugah selera, sedang masam dari mangga membuat amis dari bebek hilang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambel pencit (mangga muda) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
