Anda sedang mencari inspirasi resep ikan asin jambal korek sambel tomat yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan asin jambal korek sambel tomat yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan asin jambal korek sambel tomat, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ikan asin jambal korek sambel tomat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah kalau ikan asin yang ini adalah ikan asin jambal. Gambar ikan asin cara pengawetan ikan asin yang berbahaya pengolahan ikan asin secara tradisional hampir selalu membutuhkan bantuan sinar matahari untuk mempercepat pengeringan dan mencegah ikan. Di samping sambal dan kerupuk ikan asin kerap menghiasi piring kita sehari hari betul ga moms dirumahaja kebetulan msh ada sisa ikan asin di.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan asin jambal korek sambel tomat yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan asin jambal korek sambel tomat memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan asin jambal korek sambel tomat:
- Siapkan sesuai selera Ikan asin jambal
- Gunakan 15 cabai merah keriting
- Sediakan 3 buah bawang merah
- Ambil 3 buah bawang putih
- Sediakan 4 buah tomat ijo kecil"
- Gunakan 5 lembah daun jeruk
- Siapkan secukupnya Air
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Sediakan secukupnya Garam dan penyedap rasa
- Ambil Sejumput gula pasir
Sambal ini mengandalkan ikan asin jambal sebagai sumber rasa gurih atau umami. Resep ini menggunakan cabai merah keriting sehingga pedasnya masih sopan. Penggunaan tomat serta air asam jawa juga menyeimbangkan rasa asin serta pedasnya. Tomat Ikan asin B.putih B.merah Capai.
Cara menyiapkan Ikan asin jambal korek sambel tomat:
- Cuci bersih asin jambal lalu potong sedang,cabai merah,bawang merah bawang putih tumbuk kasar,lalu potong tomat dan potong halus daun jeruk.
- Siapkan minyak sampai panas lalu goreng garing asin jambal lalu tiriskan,siapkan minyak untuk menumis,lalu masukan tumbukan cabai dan bawang tumis hinga harum masukan sedikit air lalu aduk sampai airny melepuh dan mendidih,
- Masukan daun jeruk dan tomat aduk sampe merata,lalu masukan garam dan penyedap rasa dan sejumput gula pasir lalu aduk sampai rata,setelah merata dan sedikit mendidih masukan ikan asin jambal yg sudah d goreng kering lalu aduk sampai merata dan air melepuh sampai bener" airny larut,sesudah air larut angkat dan siap sajikan selagi hangat dengan nasih hangat,🤤
Sambal kacang/sambel pecel pastinya sudah tidak asing lagi ditelinga dan lidah orang Indonesia. Sambal terong paling cocok dipadukan dengan ikan asin, tempe goreng dan tahu goreng. Sambal korek merupakan salah satu varian sambal khas Indonesia. Bahan yang digunakan untuk membuat sambal ini terdiri dari cabai rawit, bawang putih, bawang merah sedikit garam yang di ulek sampai agak halus lalu disiram dengan minyak yang sudah. Lezat dan enaknya sajian tumis ikan asin jambal roti cabai hijau seolah tak ada tandingannya ketika sajian ini dihidangkan bersama dengan sepiring nasi hangat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan asin jambal korek sambel tomat yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
