Sedang mencari ide resep urap sambel embe kacang panjang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal urap sambel embe kacang panjang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari urap sambel embe kacang panjang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan urap sambel embe kacang panjang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Anyang/ Urap Kacang Panjang Toge enak lainnya. Kacang panjang merupakan salah satu sayuran yang sangat mudah diolah menjadi berbagai masakan lezat. Sayuran yang kaya nutrisi ini mudah ditemukan di pasaran Kacang panjang dipotong-potong, kemudian dicampur bumbu urap yang gurih bersama sayuran lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan urap sambel embe kacang panjang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Urap sambel embe kacang panjang memakai 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Urap sambel embe kacang panjang:
- Gunakan Kacang panjang 1ikat (kurang lebih 12buah)
- Siapkan 3 buah Bawang putih
- Gunakan 4 buah Bawang merah
- Ambil 7 buah Cabe rawit
- Ambil 1/2 TerasI ABC
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur
- Siapkan Minyak untuk menumis
Kacang panjang merupakan sayuran yang cocok diolah. Selesai, sambel rujak kacang mede siap disajikan dengan buah-buahan. Kacang panjang atau nama latinnya Vigna Sinensis merupakan tanaman berjenis sayuran yang masuk dalam golongan famili leguminosa. Perlu diketahui bahwa tanaman yang tergolong dalam famili leguminosa merupakan tanaman sayuran yang dapat memulihkan kandungan nitrogen yang ada.
Langkah-langkah menyiapkan Urap sambel embe kacang panjang:
- Rebus kacang panjang terlebih dahulu, tambahkan garam sedikit agar warna sayur tetap segar
- Iris2 tipis bawang putih, bawang merah, dan cabe rawit.
- Tumis bahan yg udah diiris sampe matang. Masukkan juga terasi saat menumis bahan. Tata sambel di piring, tambahkan garam dan kaldu, remas2 sambel sampai hancur, tambahkan minyak sisa menumis sambel.
- Setelah matang dan dingin, suir2 (belah2 jadi 2) kacang panjang.
- Campur kacang panjang dengan sambel embe yg sudah dibejek2,, tes rasa.
Selain kacang panjang untuk pencok, leunca juga. Sambel pencok kacang panjang khas sunda Bw merah Bw putih Kencur Cabe rawit Limau Garam gula Terasi. Kacang panjang merupakan tumbuhan yang dijadikan sayur atau lalapan. Ia tumbuh dengan cara memanjat atau melilit. Bagian yang dijadikan sayur atau lalapan adalah buah yang masih muda dan serat-seratnya masih lunak, kacang panjang ini mudah didapati di kawasan panas di Asia.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan urap sambel embe kacang panjang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
