Anda sedang mencari ide resep sambal mangga yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal mangga yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Sambal Mangga Muda enak lainnya. Sambal mangga ala sinjay atau biasa disebut sambal pencit ini mudah sekali cara buatnya, cukup dengan menambahkan irisan mangga kepada ulekan sambalnya. Pedas kecut sambal mangga, dengan tekstur sedikit keras yang akan memberikan sensasi berbeda pada hidangan Anda.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal mangga, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal mangga yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal mangga yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Mangga menggunakan 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal Mangga:
- Ambil 1 buah mangga muda setengah matang,serut
- Sediakan 10 cabe merah keriting
- Gunakan 5 cabe rawit merah(pedas selera)
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 1 buah terasi bulat bakar
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1/2 keping gula merah
Tuangkan minyak dan aduk lagi hingga tercampur dengan baik. Pembuatan sambal mangga muda ini sangatlah mudah, namun akan jauh lebih mudah lagi jika menggunakan mesin penunjang seperti mesin pengiris buah dan sayur aneka bentuk. Sambal Mangga Muda merupakan salah satu sambal yang mempunyai banyak penggemar. Dari sabang sampai merauke pasti sudah mengenal Sambal Mangga Muda.
Cara menyiapkan Sambal Mangga:
- Cuci bersih smua bahan (cabe, bawang, mangga)
- Rebus cabe2 dan bawang sbntr aja.kira2 1 mntan.
- Lalu saring, taruh di ulekan
- Ulek smua bahan kecuali mangga
- Lalu tes rasa. Sekiranya pas campur mangga serut nya,aduk rata
- Siap sajikan.
- Selamat mencoba 🙏☺️
Sambal mangga muda ini cocok banget disajikan dengan ayam goreng. Rasa pedas dan manisnya pas banget dimakan saat siang hari. Resep Sambal Mangga Terasi yang rasa pedas segarnya bisa bikin jadi kenikmatan untuk berbagai lauk. Rasa sambal yang khas ini, pedas dengan level sedang dan sedikit citarasa segar daun jeruk. Mangga muda biasanya identik untuk para ibu hamil.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal Mangga yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
