Jengkol sambal ijo
Jengkol sambal ijo

Anda sedang mencari ide resep jengkol sambal ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal jengkol sambal ijo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jengkol sambal ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan jengkol sambal ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

JENGKOL GEPREK SAMBAL IJO IKAN TERI Lihat juga resep Sambal Ijo Jengkol Mix Ati Ayam enak lainnya. I've been making sambal ijo with roasted jalapeno and they turn out GREAT too.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah jengkol sambal ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Jengkol sambal ijo menggunakan 7 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Jengkol sambal ijo:
  1. Siapkan 1/4 kilo jengkol
  2. Siapkan 1 ons Cabe ijo keriting + rawit ijo biar lebih pedas
  3. Siapkan Bawang merah 10 biji dilebihkan malah tambah enak
  4. Ambil Tomat ijo
  5. Siapkan Royco ayam
  6. Gunakan Garam
  7. Ambil Minyak goreng

Sambal Jengkol Ikan Teri Super Sedap dan Jengkol Tidak Keras Resep jengkol balado cabe ijo Resep Sambal Ijo - Resep sambal memang tidak ada habisnya. Hal ini karena makan tanpa ada sensasi rasa pedas memang terasa kurang lengkap. Sambal cabe ijo meruakan sambal khas dari tanah minang.

Langkah-langkah membuat Jengkol sambal ijo:
  1. Rebus jengkol agak 2 kali rebusan..supaya bau jengkolnya gk terlalu semerbak banget..setelah matang bersihkan kulitnya..habis itu digeprek jengkolnya
  2. Ulek cabe + bawang merah agak 4 biji sisa bawang nya diiris..lebih banyak irisan bawangnya lebih enak..
  3. Tomatnya diiris kotak kecil2 ya mom'
  4. Panaskan minyak goreng dan goreng jengkolnya sebentar aja..soalnya jengkolnya udah matang pas direbus tadi trus diangkat dulu..
  5. Tumis irisan bawang merah setelah setengah matang masukin irisan tomat trus goreng sebentar setelah itu masukin cabe yg sudah diulek..
  6. Aduk terus cabenya + royco + garam sambil diicip ya mom's (kalau aku lebih suka banyakin royconya daripada garam) apinya kecil aja biar cabenya gk hangus
  7. Setelah sambal matang masukin jengkolnya diaduk sebentar
  8. Goreng jengkol cabe ijo siap dihidangkan😉

Biasanya sambal cabe ijo ini disajikan sebagai pelengkap hidangan minyak goreng secukupnya. Apalagi kalau menikmati masakan jengkol sambal ijo ini dengan sepiring nasi hangat. Hmmm, pasti rasanya tambah lezat sekali. Bahan-bahan untuk membuat masakan jengkol cabe ijo ini mudah. Sambal Cabe Ijo Teri Goreng - Fried Anchovies in Green Chili Sauce.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat jengkol sambal ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!