Sedang mencari inspirasi resep sambalado ati ayam campur jengkol yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambalado ati ayam campur jengkol yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Sambal Ijo Jengkol Mix Ati Ayam enak lainnya. Halo teman - teman kali ini saya memberikan tips-tips dan cara memasak ayam goreng pake jengkol dan tahu. Sambalado Tanak jariang (jengkol)/(sambalado Tanak minyak).
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambalado ati ayam campur jengkol, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambalado ati ayam campur jengkol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambalado ati ayam campur jengkol sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sambalado ati ayam campur jengkol memakai 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambalado ati ayam campur jengkol:
- Sediakan 6 buah hati ayam
- Sediakan 15 buah jengkol di belah 2
- Ambil Bahan cabe
- Gunakan 4 Bawang merah
- Ambil 5 Bawang putih
- Gunakan 1/4 Cabe
- Siapkan 2 Terasi abc
- Ambil 1 Tomat
- Sediakan Garam/rayco
Anda bisa menyajikannya untuk keluarga di rumah agar makan semakin spesial dan berselera. Bersihkan ati ayam dan usus ayam di bawah air mengalir. Apabila sudah, anda bisa meniriskannya terlebih dahulu. resep jengkol balado dan cara membuat sambalado jengkol goreng lengkap tips memasak balado jengkol khas sunda agar enak, empuk dan tidak Beberapa contoh makanan yang sering dimasak dengan bumbu balado adalah telur, ayam, jamur dan juga ikan. Sambal goreng ati ayam tempe tahu. foto: Instagram/@widyhartono.
Langkah-langkah membuat Sambalado ati ayam campur jengkol:
- Cuci bersih ati ayam nyaa potong sedang,goreng sampai kering
- Belah jengkol,lalu di goreng sampai lepas kulit nyaa,lalu di penyetkan sedikit
- Rebus semuaa bahan2 sambalado nya sampai agak lembek.terus ulek semuaa bahan
- Stelah di ulek,digoreng sebentar sambalado nyaaa campur kan ati ayam dan jengkol. Cicipi rasanyaa kasih garaam gulaa sedikit raycoo.
Perpaduan antara kentang, ati, ampela, dan rasa pedas cocok dijadikan pendamping berbagai menu santap siang bersama keluarga di rumah. Sambal Goreng Ati Ampela juga sering dihidangkan saat hari raya sebagai pendamping ketupat. Tak jarang juga ditemukan di perayaan pernikahan atau arisan. Di Ranah Minang,ayam tentu saja sudah diolah menjadi berbagai macam hidangan,mulai dari yang paling mainstream seperti gulai,kalio,dan randang ayam hingga ayam goreng lengkuas,ayam bakar santan dll. Bahan Jengkol Bawang putih Bawang merah Cabe daun Jeruk Lengkuas tomat lemon juice gula garam kaldu Ayam bubuk.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambalado ati ayam campur jengkol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
