Lagi mencari ide resep sambal mangga yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal mangga yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal mangga, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal mangga yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Sambal Mangga Muda enak lainnya. Sambal mangga ala sinjay atau biasa disebut sambal pencit ini mudah sekali cara buatnya, cukup dengan menambahkan irisan mangga kepada ulekan sambalnya. Pedas kecut sambal mangga, dengan tekstur sedikit keras yang akan memberikan sensasi berbeda pada hidangan Anda.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal mangga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sambal mangga memakai 6 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal mangga:
- Gunakan 1 buah mangga
- Gunakan 10 buah cabe rawit
- Siapkan 3 cabe merah
- Gunakan 3 bawang merah
- Gunakan 1 bungkus kecil terasi ABC
- Gunakan secukupnya penyedap
Tuangkan minyak dan aduk lagi hingga tercampur dengan baik. Pembuatan sambal mangga muda ini sangatlah mudah, namun akan jauh lebih mudah lagi jika menggunakan mesin penunjang seperti mesin pengiris buah dan sayur aneka bentuk. Sambal Mangga Muda merupakan salah satu sambal yang mempunyai banyak penggemar. Dari sabang sampai merauke pasti sudah mengenal Sambal Mangga Muda.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal mangga:
- Siapkan bahan yang di perlukan,serut mangga atau potong sesuai selera
- Haluskan cabe merah,cabe rawit,bawang dan terasi yg sudah di bakar tambahkan penyedap
- Masukan potongan mangga di tekan2 sebentar agar bumbu halus meresap
Sambal mangga muda ini cocok banget disajikan dengan ayam goreng. Rasa pedas dan manisnya pas banget dimakan saat siang hari. Resep Sambal Mangga Terasi yang rasa pedas segarnya bisa bikin jadi kenikmatan untuk berbagai lauk. Rasa sambal yang khas ini, pedas dengan level sedang dan sedikit citarasa segar daun jeruk. Mangga muda biasanya identik untuk para ibu hamil.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal mangga yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
