Sedang mencari ide resep sambel mangga ikan peda yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel mangga ikan peda yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel mangga ikan peda, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambel mangga ikan peda enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Assalamualaikum. salam sejahtera semuanya, ketemu lagi sm aku, kali ini aku berbagi Sambal favorit saya, yaitu sambal pete ikan peda. semoga bermanfaat. Sambal Peda merupakan salah satu sambal yang mempunyai banyak penggemar. Bumbu yang begitu minimalis namun rasa yang mampu membangkitkan nafsu Dari sabang sampai merauke pasti sudah mengenal Sambal Peda.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambel mangga ikan peda sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Mangga Ikan Peda memakai 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambel Mangga Ikan Peda:
- Sediakan 1 ekor ikan peda asin
- Gunakan 1 buah mangga mentah/mengkal
- Sediakan Garam
- Ambil Gula
- Sediakan Kaldu bubuk
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 35 cabe rawit (sesuai selera)
Resep dan Cara Membuat Sambal Kecap Ingin. Resep Sambal Goang - Selain Sambal Matah, sepertinya salah satu macam sambal sederhana yang gampang dibuat di rumah ya ini "sambal goang". Kebetulan pak suami asli orang Sunda, jadi rasanya tiada hari tanpa sambal untuk menu makan sehari-harinya. Cara memasak ikan peda menjadi sambal yang pedas enak dan menghabiskan nasi.
Langkah-langkah menyiapkan Sambel Mangga Ikan Peda:
- Siapkan bahan2nya
- Cuci bersih ikan peda,potong 2 lalu goreng hingga mateng,angkat,suir2
- Kupas mangga,serut,sisihkan
- Goreng sebentar bawang dan cabe,angkat,ulek kasar
- Tumis bawang dan cabe yang sudah diulek tadi,masukkan mangga dan ikan peda suir
- Tambahkan gula,garam dan kaldu bubuk,aduk,koreksi rasa,angkat
Nah bunda bagaimana cara membuat Ikan Peda. Kesegaran ikan sangat mempengaruhi mutu hasil akhir, maka ikan yang akan diolah menjadi peda harus segar karena ikan yang sudah busuk Peda merupakan salah satu produk olahan tradisional yang dibuat dengan cara fermentasi. Fermentasi adalah proses penguraian daging ikan oleh enzim. Salah satu menu andalan sambal ala rumahan adalah sambal goreng ati. Menu yang satu ini banyak peminatnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambel mangga ikan peda yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
