Lagi mencari inspirasi resep sambal mangga muda (pencit) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal mangga muda (pencit) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Pedas kecut sambal mangga, dengan tekstur sedikit keras yang akan memberikan sensasi berbeda pada hidangan Anda. Untuk rasa yang lebih pedas, Kamu bisa menambahkan cabe. Sesuaikan saja menurut selera, kalau gak suka terlalu pedas kurangi cabe.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal mangga muda (pencit), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal mangga muda (pencit) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal mangga muda (pencit) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambal Mangga Muda (Pencit) menggunakan 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal Mangga Muda (Pencit):
- Siapkan secukupnya Mangga muda
- Ambil Air matang (sedikit saja)
- Sediakan Bahan uleg :
- Gunakan Terasi
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Ambil 2 lombok besar
- Sediakan sesuai selera Cabe rawit
- Gunakan 2 bawang putih
- Sediakan 2 bawang merah
Campurkan sambal bersama mangga muda sampai merata. Sajikan bersama lauk dan nasi hangat! Sambal pencit ini dijamin bakal bikin nafsu makanmu langsung meningkat! Sambal mangga muda atau sambal pencit merupakan salah satu side dish yang sangat digemari di indonesia khususnya di jawa timur.
Langkah-langkah membuat Sambal Mangga Muda (Pencit):
- Goreng bawang putih dan bawang merah
- Uleg semua bahan uleg (termasuk bawang putih dan bawang merah yg sudah d goreng)
- Campur menjadi satu dgn mangga muda tambahkan air sedikit
- Cicip cicip sajikan
Apalagi lauk seafood yang dibakar atau dipanggang seperti ikan bakar cumi bakar udang bakar. Indonesian sambal Sambal Pencit/Mangga Muda, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Ada berbagai variasi Sambal Pencit atau Sambal Mangga Muda dan setiap versi tentunya unik dan lezat. Resep yang saya posting ini adalah versi Jawa Timuran dengan ciri khas penambahan petis udang. Sambal pencit atau sambal mangga muda ini biasanya disajikan bersama dengan bebek goreng, ayam goreng ataupun ikan goreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal Mangga Muda (Pencit) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
