Sedang mencari ide resep jengkol sambal ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal jengkol sambal ijo yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jengkol sambal ijo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan jengkol sambal ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
JENGKOL GEPREK SAMBAL IJO IKAN TERI Lihat juga resep Sambal Ijo Jengkol Mix Ati Ayam enak lainnya. I've been making sambal ijo with roasted jalapeno and they turn out GREAT too.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan jengkol sambal ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Jengkol sambal ijo menggunakan 9 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Jengkol sambal ijo:
- Sediakan 1/2 kg Jengkol
- Ambil Daun salam
- Siapkan Daun jeruk
- Gunakan Jahe
- Ambil Teri medan
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan Cabe hijau
- Gunakan 7 siung Bawang merah
- Siapkan 3 siung Bawang putih
Sambal Jengkol Ikan Teri Super Sedap dan Jengkol Tidak Keras Resep jengkol balado cabe ijo Resep Sambal Ijo - Resep sambal memang tidak ada habisnya. Hal ini karena makan tanpa ada sensasi rasa pedas memang terasa kurang lengkap. Sambal cabe ijo meruakan sambal khas dari tanah minang.
Langkah-langkah membuat Jengkol sambal ijo:
- Rebus jengkol hingga lembut. Dicampur dengan daun salam dan daun jeruk.
- Haluskam cabe hijau + bawang merah + bawang putih.
- Setelah jengkol lembut, tiriskan dan di geprek.
- Jengkol digoreng selama +/- 2 menit dgn api sedang. Jgn sampai kering.
- Goreng teri medan hingga kering.
- Tumis bumbu halus, masukkan jahe hingga harum. Setelah sambal ijo masak, masukkan jengkol. Teri dimasukkan jika kondisi sambal sudah agak dingin agar teri tetap kering.
- Sajikan ❤
Biasanya sambal cabe ijo ini disajikan sebagai pelengkap hidangan minyak goreng secukupnya. Apalagi kalau menikmati masakan jengkol sambal ijo ini dengan sepiring nasi hangat. Hmmm, pasti rasanya tambah lezat sekali. Bahan-bahan untuk membuat masakan jengkol cabe ijo ini mudah. Sambal Cabe Ijo Teri Goreng - Fried Anchovies in Green Chili Sauce.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan jengkol sambal ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
