Anda sedang mencari inspirasi resep sambal kacang nasi uduk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal kacang nasi uduk yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Mau sarapan tinggal pilih yang rasanya paling disuka. Masalahnya satu, semua tidak lagi menyediakan sambal kacang. Sambal Kacang Sambal kacang adalah konon katanya adalah sambal citarasa asli dari nasi uduk betawi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal kacang nasi uduk, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal kacang nasi uduk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal kacang nasi uduk yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal kacang nasi uduk menggunakan 9 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal kacang nasi uduk:
- Ambil 1/4 goreng kacang tanah
- Gunakan 2 bawang putih
- Gunakan 3 bawang merah
- Gunakan 4 cabe merah kriting
- Gunakan 7 cabe rawit
- Gunakan sedikit tomat
- Sediakan gula
- Ambil garam
- Gunakan secukupnya royko
Ini karena nasi uduk dimasak setengah matang (diaron) dulu dengan santan dan berbagai bumbu lain seperti daun jeruk, lengkuas, serai, dan daun salam. Mantapnya lagi, nasi uduk ini disajikan dengan lauk pauk seperti ayam goreng, tahu tempe, sambal. Langkah selanjutnya adalah membuat sambal kacangnya. Anda bisa membuatnya sendiri atau dengan mencairkan sambal kacang yang sudah siap pakai.
Cara menyiapkan Sambal kacang nasi uduk:
- Goreng kacang tanah cabe sm bawang. Angkat. Tiriskan
- Lalu blender hingga halus beri rasa garam gula royko
Tambahkan jeruk limau untuk aroma sedapnya. Sajikan nasi uduk berwarna hijau tersebut beserta lauk dan sambal kacangnya. Kemudian buat perkedel kentang, haluskan bawang merah dan bawang putih goreng. Nasi uduk komplet siap untuk disantap. Itulah lima resep nasi uduk yang lezat dan tidak lupa juga cara membuatnya yang gampang sehingga kamu bisa coba bikin di rumah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal kacang nasi uduk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
