Anda sedang mencari inspirasi resep sambal mangga muda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal mangga muda yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal mangga muda, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal mangga muda yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Teman makan yang bikin keringetan tapi mata melek juga mangga muda (sesuai selera dan sesuai porsi yang mau dibuat), cabe merah besar, cabe rawit. Pedas kecut sambal mangga, dengan tekstur sedikit keras yang akan memberikan sensasi berbeda pada hidangan Anda. Pembuatan sambal mangga muda ini sangatlah mudah, namun akan jauh lebih mudah lagi jika menggunakan mesin penunjang seperti mesin pengiris buah dan sayur aneka bentuk.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal mangga muda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sambal Mangga Muda memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal Mangga Muda:
- Sediakan 2 buah mangga muda
- Siapkan 5 buah cabe rawit merah(sesuai selera)
- Siapkan 1 butir bawang merah
- Gunakan 1/2 potong trasi bakar
- Gunakan Gula merah secukup.a
- Gunakan Garam, penyedap rasa secukup.a
- Ambil 2 sdm air hangat
Okeh kembali ke resep manisan mangga muda yang kali ini saya hadirkan. Ada banyak resep yang menggunakan mangga muda sebagai bahannya, termasuk di dalamnya adalah sambal mangga. Dibandingkan mangga matang, mangga muda memiliki kandungan vitamin C yang lebih tinggi namun Berikut merupakan langkah membuat sambal lutis mangga muda yang dapat Anda lakukan. Sambal pencit (mangga muda) khas Madura ini bisa dicoba saat menyantap kuliner khasnya, yaitu Bebek Sinjay.
Cara membuat Sambal Mangga Muda:
- Kupas mangga, kemudian cuci bersih, setelah itu rajang/cacah" mangga muda.a
- Setelah itu uleg cabe & bawang merah, kemudian msukkan terasi & gula merah, uleg lg smpai rata jgn lpa tmbahkan garam & penyedap rasa secukup.a & air hangat 2 sdm
- Kemudian campurkan mangga yg tlah d cacah, aduk hingga sambal & mangga tercmpur rata
- Sambal mangga muda siap di nikmati, paling cocok untuk sambal ikan bakar atau ikan kuah kuning 😊
Pedasnya menggugah selera, sedang masam dari mangga membuat amis dari bebek. Mangga muda yang rasanya masih kecut dipotong memanjang dengan bentuk seperti korek api batang. Kemudian, potongan mangga muda ini dicampur dengan sambal terasi yang pedas. Masukkan mangga muda yang sudah dipotong berbentuk korek api ke dalam cobek. Aduk semua bahan sampai semua tercampur rata dengan sambal.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal mangga muda yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
