Lagi mencari ide resep jengkol teri sambal ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal jengkol teri sambal ijo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Jengkol sambel teri medan 👍🤤 enak lainnya. Hari Kanker anak yang sedang berlangsung. kali ini aq masak Jengkol Teri Sambel Ijo". Jengkol bagus untuk mencegah kanker dan ikan teri sumber protein yang bagus untuk anak-anak.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jengkol teri sambal ijo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan jengkol teri sambal ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah jengkol teri sambal ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Jengkol teri sambal ijo memakai 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Jengkol teri sambal ijo:
- Sediakan 1/4 kg jengkol jepara
- Sediakan 1/2 ons ikan teri
- Siapkan Bahan halus,
- Ambil 25 buah cabe hijau
- Ambil 2 buah tomat hijau
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya penyedap rasa
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
Setelah itu, anda bisa memasukan bumbu yang sudah dihaluskan. Aduk-aduk hingga merata dan mengeluarkan aroma harum. Jengkol Sambal Ijo/Jengkol Cabe Ijo bisa menjadi pilihan variasi masakan di rumah di akhir pekan atau liburan. Bahan dan resepnya praktis dan sederhana.
Langkah-langkah membuat Jengkol teri sambal ijo:
- Potong jengkol menjadi 2 bagian, rendam semalam, biar baunya hilang, buang air rendaman, siram pake air panas dan beri sedikit garam,buang air rendaman goreng dalam minyak panas,
- Jika warna jengkol sudah agak kuning angkat, cuci ikan teri keringkan goreng, jika sudah agak coklat angkat,
- Goreng cabe hijau yang sudah dihaluskan, masukan jengkol yang sudah digoreng, biar tetap lembut,
- Tambahkan garam dan penyedap rasa, koreksi rasa
- Jika sudah pas, matikan kompor, dinginkan campurkan dengan ikan teri, aduk sajikan, selamat menikmati,
Cara membuatnya juga mudah dan tidak ribet. Apalagi bisa variasi dengan bahan lain seperti ikan teri, terong, dan sebagainya. Sambal Hijau Ikan Teri enak lainnya. - Sepertinya boleh juga tuh, sambal goreng jengkol. Kalau biasanya sambal goreng ini kombinasinya dengan kacang tanah yang di goreng lalu di oseng oseng bersama teri dan cabai serta bawang merah & bawang putih. Namun kali ini anda wajib coba bagi yang suka dengan jengkol, jangan hanya di semur saja yang rasanya itu itu saja.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan jengkol teri sambal ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
