Sedang mencari inspirasi resep ayam geprek sambal mangga muda yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek sambal mangga muda yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek sambal mangga muda, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam geprek sambal mangga muda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Sambal mangga / resep sambal mangga bikin kalap makan. Masak ayam goreng siram sambal mangga muda. Hari ini aku mukbang sambal mangga muda + ayam goreng + pete dan lalapan lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam geprek sambal mangga muda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam geprek sambal mangga muda memakai 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam geprek sambal mangga muda:
- Siapkan 4 paha ayam(boleh ayam apanya saja)
- Siapkan 1 buah mangga
- Siapkan Tepung chiken
- Sediakan Bumbu
- Siapkan 10 cabe rawit merah
- Siapkan 5 siung Bawang putih
- Ambil Tomat(boleh skip)
- Gunakan secukupnya Garam dan penyedap
- Ambil Minyak goreng
Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu lalu. Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal. Resep sambal ayam geprek menjadi salah satu menu yang paling digemari masyarakat. Ayam geprek merupakan sajian ayam goreng yang ditumbuk atau penyet.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam geprek sambal mangga muda:
- Rendam ayam dengan 3 siung geprekan bawang putih 15 menit an…kemudian bikin adonan tepung chiken…jadikan tepung chiken 2 adonan basah dan kering…setelah ayam terendam bawang putih 15 menit tiriskan dan masukkan ke dalam adonan basah..bisa 1 persatu masukannya atau langsung semua…
- Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng…usahakan minyak goreng Di isi banyak melebihi kapasitas ayam…tujuannya agar tepung ayam terendam minyak goreng.. dan tepung menutupi bagian ayam dengan sempurna
- Kemudian pindahkan ayam yang di adonan basah satu persatu ke adonan yang kering..sambil di tepuk2 ke wadah adonan kering agar tepung menempel dan bergerindil…(kalau ingin tepung nya tebal bisa diulangi setelah di adonan kering pindah adonan basah dan pindah adonan kering berkali2)kemudian goreng dengan api yang paling kecil agar ayam matang luar dalam…jangan dibolak balik jika belum kering.. setelah tepung kering dan warna berubah tandanya ayam udah matang dan angkat..
- Sambil nunggu ayam..bikin sambel geprek nya,, goreng cabe dan sisa bawang putih…boleh pakek tomat boleh skip juga.. setelah digoreng kita haluskan beri garam dan penyedap…setelah halus beri minyak goreng panas bekas ayam 2 sendok saja
- Kupas mangga muda dan Potong suwir mangga muda…aduk dengan sambal…kemudian geprek ayam di cobek dengan ulekan bekas bikin sambal…setelah digeprek taruh sambal yang sudah diaduk dengan irisan mangga diatasnya..dan penyet sekali lagi dengan ulekan agar sambal meresap ke ayam…finish👍ayam geprek sambal mangga siap dinikmati👌
Yang menjadi makanan ini menarik adalah sambalnya yang pedas. Ayam geprek, ayam goreng tepung yang digeprek lalu disajikan pakai sambal bawang. Ayam harus dibaluri adonan tepung beberapa kali sebelum digoreng. KOMPAS.com - Ayam Geprek adalah ayam goreng tepung yang disajikan dengan sambal rawit pedas. Buka Puasa Pake Pecel Ayam Ada Setan Di Rumah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam geprek sambal mangga muda yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
