Anda sedang mencari inspirasi resep sambal kacang (untuk gorengan atau nasi uduk) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal kacang (untuk gorengan atau nasi uduk) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal kacang (untuk gorengan atau nasi uduk), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal kacang (untuk gorengan atau nasi uduk) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Hari ini saya akan bikin sambal kacang pelengkap aneka makanan, bisa untuk nasi uduk, nasi ulam, lontong isi, pastel, risol dll. Kurang nikmat rasanya kalau makan nasi uduk tidak dilengkapi sambal. Sambal kacang adalah salah satu sambal yang cocok disantap bersama nasi uduk.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal kacang (untuk gorengan atau nasi uduk) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Kacang (untuk Gorengan atau Nasi Uduk) menggunakan 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal Kacang (untuk Gorengan atau Nasi Uduk):
- Siapkan 1 gengam kacang tanah
- Gunakan 6 cabai merah keriting
- Siapkan 10 cabai rawit merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 300 ml air
- Siapkan 2 sdm gula pasir
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa
Sambel ini biasa digunakan untuk memasak mie, nasi goreng, atau yang lainnya. Bahan utamanya juga cabai saja tanpa ditambah dengan bahan-bahan lain. Sambel kacang sebenarnya ada dua versi, yaitu sambel kacang untuk makan sate versi orang Madura dan sambal kacang pecel. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka.
Cara membuat Sambal Kacang (untuk Gorengan atau Nasi Uduk):
- Goreng kacang tanah, hingga kecoklatan. Haluskan dengan blender, sisihkan
- Goreng bawang putih, cabai merah keriting, cabai rawit hingga agak layu. Haluskan dengan blender, sisihkan.
- Panaskan minyak, masak bumbu halus hingga agak harum. Setelah harum, masukan kacang yg sudah dihaluskan. Masak juga hingga harum.
- Tuangkan 300 ml air aduk rata. Bumbui dengan gula pasir, garam dan penyedap rasa. Koreksi rasa (jika terlalu pedas bisa tambahkan gula pasir lagi). Masak hingga mendidih
Sambal Kacang, untuk Nasi uduk, Nasi Ulam, Lontong isi, Pastel, Risol dll. Resep Cara Membuat Sambel Kacang Nasi Uduk Risol Pastel Dan Lontong Isi. Resep Cara Membuat Sambal Nasi Uduk Enak. Cara Membuat Sambal Kacang untuk Gorengan Bakwan atau Bala bala. Cara untuk menerapkan resep sambal kacang ini terbilang sangatlah mudah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal kacang (untuk gorengan atau nasi uduk) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
