Anda sedang mencari ide resep sambal goreng jengkol (pelengkap nasi liwet) simpel & super enak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng jengkol (pelengkap nasi liwet) simpel & super enak yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ini makanan kesukaan suami saya kalo pulang ke rumah bunda. Pasti minta di masakin Nasi Liwet & sambal jengkol 🥰 Dimakan sama nasi anget & kerupuk aja. Nasi Liwet + Ikan Bakar + Daun Singkong!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng jengkol (pelengkap nasi liwet) simpel & super enak, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal goreng jengkol (pelengkap nasi liwet) simpel & super enak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal goreng jengkol (pelengkap nasi liwet) simpel & super enak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Goreng Jengkol (Pelengkap Nasi Liwet) Simpel & Super Enak menggunakan 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal Goreng Jengkol (Pelengkap Nasi Liwet) Simpel & Super Enak:
- Gunakan 1/4 Jengkol tua
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 10 Buah cabai rawit domba (Kalo mau pedes banget bisa di tambah)
- Siapkan 4-5 Buah cabai kriting merah
- Gunakan 2 Cm kencur
- Sediakan 3 Buah bawang putih
- Ambil 5 Buah bawang merah
- Siapkan 1 Butir kemiri
- Siapkan 1 Buah tomat
- Gunakan 1/4 Sdt ladaku merica bubuk
- Siapkan 1 Gelas air putih
- Ambil 1 Sdm kecap manis
- Ambil Rocyo, micin, gula putih, gula merah, & garam
Sambal kemangi siap dijadikan teman santap makan bersama lauk goreng dan nasi liwet hangat. Sambal goreng kentang pastinya sudah tidak diragukan lagi cita rasa dan kepopuleranya. Sambal Goreng Nasi uduk dengan sambal goreng pastinya paling banyak ditemukan di berbagai warung nasi uduk. Mungkin masih banyak varian sambal lainnya yang digunakan sebagai pelengkap nasi uduk.
Cara menyiapkan Sambal Goreng Jengkol (Pelengkap Nasi Liwet) Simpel & Super Enak:
- Potong jengkol jadi 2 bagian. Lalu goreng sampai warna kecoklatan..
- Uleg semua bumbu, tapi jangan terlalu halus.. Lalu tumis dengan sedikit minyak. Setelah bumbu layu & wangi masukan air, masak sebentar lalu masukan jengkol yang telah di goreng.. Masukan penyedap rasa, koreksi rasa.. Masak sampai air surut dan sering* di aduk yaa bunda.
- Setah air menyusut dan sedikit keluar minyak siap deh di sajikan dengan nasi liwet dan ikan asin
Silahkan hunting kuliner atau coba bereksperimen sendiri 🙂. Masakan ini adalah sambal goreng tempe. Kita mulai dengan memakai resep yang sederhana hingga sedikit variasi tambahannya agar tidak bosan. Cara memasak sambal goreng tempe ini memang sudah semakin banyak variasi bumbu dan bahan campurannya. Tips masak: -Supaya labu siam tidak kaku, setelah diiris, remas-remas dengan sedikit garam hingga labu lemas.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng jengkol (pelengkap nasi liwet) simpel & super enak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
