Lagi mencari inspirasi resep sambal geprek asin cumi jengkol yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal geprek asin cumi jengkol yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal geprek asin cumi jengkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambal geprek asin cumi jengkol enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Masukkan tomat potong, lengkuas, daun salam, daun jeruk, cabe merah dan tumis kembali. Sambal Cumi Asin JS diolah dari cumi asin segar yang dipadu dengan bumbu-bumbu pilihan. Proses pemasakan yang hygienis membuat rasa sambal ini Komposisi : Cabai, cumi asin, bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, minyak, penyedap rasa, sodium benzoat.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal geprek asin cumi jengkol yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Geprek Asin Cumi Jengkol memakai 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal Geprek Asin Cumi Jengkol:
- Ambil Bahan
- Gunakan 50 gram asin cumi bulet (apa ya nama umumnya klo di t4ku itu)
- Siapkan 5 buah jengkol
- Siapkan 5 siung bawang merah ukuran besar diiris halus
- Sediakan 1 sdt Garam
- Ambil 1 sdt Gula pasir
- Siapkan 1 sdt Penyedap (optional)
- Siapkan 2 batang serai memarkan
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 200 ml minyak goreng (atau sesuaikan dg selera)
- Siapkan Bumbu Halus
- Ambil 125 gr cabai merah besar
- Ambil 50 gr cabai rawit
- Siapkan 50 gr bawang merah
- Gunakan 25 gr kencur, kupas kulit, iris-iris
Ambil ayam yang sudah anda potong dan bersihkan tadi. Lalu lumuri dengan menggunakan air jeruk nipis. Sambal Jengkol adalah Sambal berkuah yang diolah dengan sambal gongso berbahan dasar Sambal khas kota Padang ini kini tersedia di waroeng kamu. Memiliki karakter rasa yang asin Cumi Goreng Tepung.
Langkah-langkah membuat Sambal Geprek Asin Cumi Jengkol:
- Siapkan bahan, potong-potong, cuci bersih
- Panaskan minyak, masukan bahan yg ada di grup bahan halus (bawang merah, cabai, dan kencur) tumis hingga layu. Angkat. Matikan kompor. Haluskan dengan cobek atau blender.
- Panaskan kembali minyak. Goreng sebentar asin cumi dan jengkol. Sisihkan.
- Setelah angkat cumi dan jengkol langsung masukan bawang merah iris, daun sereh, daun salam, dan daun jeruk, tumis hingga layu dan harum.
- Setelah harum, masukan bumbu halus. Aduk-aduk sampai matang kira-kira 5-10 menit.
- Kemudian masukan garam, gula pasir, penyedap, cumi, dan jengkol. Masak sampai matang sampai keluar minyak baru dari bumbu kira-kira 10-20 menit.
- Hidangkan. Bisa langsung dimakan dengan nasi atau disimpan di dalam wadah kaca. Apabila mau dimasukan ke dalam botol kaca pastikan botol kaca benar2 bersih dan sambal sudah dingin.
Cumi mengandung banyak Vitamin dan rendah kalori, sehingga mampu untuk. Geprek Jengkol Sambal Bawang level Jahanam! Apakah Anda dan keluarga termasuk penyuka cumi asin? Jika, ya, pasti menu yang satu ini akan selalu masuk dalam daftar menu mingguan. Supaya tidak bosan, bagaimana jika mengolahnya dengan beragam resep?
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal geprek asin cumi jengkol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
