Lagi mencari ide resep bawal goreng sambal cobek dadakan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bawal goreng sambal cobek dadakan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Sambal Goang - Selain Sambal Matah, sepertinya salah satu macam sambal sederhana yang gampang dibuat di rumah ya ini "sambal goang". Menurut saya sambal goang ini pas banget disebut sambal dadakan, soalnya bikinnya super gampang. Cuma cabai rawit merah maupun cabai rawit.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bawal goreng sambal cobek dadakan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bawal goreng sambal cobek dadakan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bawal goreng sambal cobek dadakan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bawal Goreng Sambal Cobek Dadakan memakai 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bawal Goreng Sambal Cobek Dadakan:
- Ambil 1 ekor ikan bawal
- Sediakan 1 ruas kunyit, haluskan
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan Secukupnya garam, gula
- Sediakan Secukupnya kemangi, tomat, timun
- Ambil Secukupnya minyak
- Siapkan Sambal Cobek Dadakan:
- Siapkan 5 buah cabe rawit merah
- Ambil 5 buah cabe keriting
- Siapkan 5 butir bawang merah
- Siapkan 1 buah tomat
- Siapkan 1 sdt terasi bakar
- Siapkan Secukupnya garam, gula
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
Tak heran jika hidangan ini banyak diminati masyarakat Indonesia. Lihat juga resep Kakap Goreng sambal bawang enak lainnya. Sambal Goreng Rempelo Ati adalah sambal yang berkuah santan dengan isian rempelo ati yang Ikan Bawal adalah ikan tawar yang mempunyai banyak nilai nutrisi. Ikan Bawal dapat diolah Berbahan dasar kobis segar yang di goreng dadakan.
Cara membuat Bawal Goreng Sambal Cobek Dadakan:
- Balur ikan dengan garam, kunyit dan perasan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit. Sisihkan.
- Goreng ikan dalam minyak banyak dan panas sampai matang. Tiris dan sisihkan.
- Sambal Cobek: Goreng cabe rawit merah, cabe keriting dan bawang merah sampai matang. Tambahkan terasi bakar, garam dan gula. Letakkan di atas cobek dengan sisa minyak gorengnya dan ulek. Koreksi rasa.
- Siap dihidangkan dengan meletakkan ikan di atas cobek dengan tambahan kemangi, timun dan tomat. Selamat mencoba…
Karakter rasanya manis, dan sedikit gurih. Sambal goang adalah sambal khas masyarakat sunda yang sering dibuat secara dadakan. Sambal goang yang segar ini biasanya dimakan bersama lalap atau sayuran mentah. Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Ikan nila goreng bumbu cobek adalah sajian olahan ikan yang memiliki cita rasa yang lezat dan istimewa.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bawal goreng sambal cobek dadakan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
