Anda sedang mencari inspirasi resep sambal bajak cumi asin pete yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal bajak cumi asin pete yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Queen homemade sambal, dengan rasa tradisional khas Indonesia. Resep masak sambal cumi asin pete / petai pedas pada vieo ini kami membuat variasi sambel berbahan dasar cumi asin dan petai sangat cocok dijadikan. Harta Karun yg berharga keluar juga dari kulkas.hahahahha.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal bajak cumi asin pete, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal bajak cumi asin pete enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal bajak cumi asin pete yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal bajak cumi asin pete menggunakan 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal bajak cumi asin pete:
- Ambil 1 ons cumi asin (rebus dl agar asinnya berkurang)
- Sediakan 10 biji pete
- Siapkan 5 biji cabe merah
- Sediakan 10 biji cabe rawit
- Ambil 2 buah tomat ukuran sedang
- Ambil 1 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil Sejumput terasi
- Sediakan Secukupnya gula, garam, kaldu jamur, penyedap rasa
Bagi Anda penyuka pedas dan cumi, berikut ini kami berikan rekomendasi resep sambal. Resep ini saya dapat dari nenek saya sejak masih kecil. Rasanya hmmm.kalau sudah makan ini mertua lewat. Sambal pete sangat populer di daerah jawa dan betawi.
Cara membuat Sambal bajak cumi asin pete:
- Siapkan bahan2, potong2 pete dan cumi asin yang sudah direbus..
- Haluskan semua bahan kecuali cumi asin dan petenya
- Goreng pete dan cumi asin sebentar saja..
- Masukkan bumbu yg sudah dihaluskan kedalam minyak bekas menggoreng pete dan cumi.. Jangan terlalu banyak minyak
- Jika air sudah agak susut, masukkan pete dan cuminya, tambahkan gula garam penyedap dan koreksi rasanya… Sajikan dengan nasi hangat
Rasa edasnya yang pas dan nikmatnya pete yang segar membuat makan menjadi lahap. Panaskan wajan dan beri minyak goreng sedikit saja. Lalu tumis cabe keriting merah, bawang merah dan tomat sampai layu. Salah satunya adalah sambal cumi pete. Merupakan perpaduan sambal yang sangat pas dinikmati.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal bajak cumi asin pete yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
