Sedang mencari inspirasi resep kering kentang / sambal kentang mustofa versi 3kg yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kering kentang / sambal kentang mustofa versi 3kg yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kering kentang / sambal kentang mustofa versi 3kg, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kering kentang / sambal kentang mustofa versi 3kg enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Kentang mustofa bisa jadi pilihan untuk makanan pendamping nasi. Dengan kentang mustofa, nasi biasa pun jadi lebih enak. Apalagi bisa jadi pilihan saat tiba-tiba lapar dan tidak ada lauk.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kering kentang / sambal kentang mustofa versi 3kg yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kering Kentang / Sambal Kentang Mustofa Versi 3kg menggunakan 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kering Kentang / Sambal Kentang Mustofa Versi 3kg:
- Gunakan 3 kg kentang dieng, cuci sampai bersih, tiriskan
- Gunakan 10 lembar daun jeruk (skip, ngga ada)
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 20 buah cabe merah besar
- Ambil 2 bonggol bawang putih (kurleb 20 siung)
- Gunakan 18 sdm gula pasir
- Siapkan secukupnya garam
- Gunakan 6 sdt air asam jawa
- Sediakan secukupnya minyak goreng (kurleb 2 sendok sayur)
- Sediakan 1 saset bumbu masak atom bulan (optional)
Kering kentang, kering kentang tanpa kapur sirih, kering kentang pedas, kripik kentang pedas meupakan sebutam untuk kentang mustofa. Namun umbi kentang sekarang telah menjadi salah satu makanan pokok penting di negara Eropa. Kentang dibawa ke Eropa pertama kali oleh Penjelajah Spanyol dan Portugis yang membawa tanaman umbi kentang lalu beliau kembangbiakkan dinegara tersebut. Kentang mustofa pada dasarnya sama seperti keripik kentang.
Cara membuat Kering Kentang / Sambal Kentang Mustofa Versi 3kg:
- Blender cabe merah, bawang putih dan sedikit air sampai halus.
- Goreng kentang yg diserut sampai kuning kecoklatan. Jangan sampe ada yg masih berwarna putih. Tiriskan.
- Panaskan minyak, sekitar 2 sendok sayur lalu tumis bumbu halus, garam, bumbu masak atom bulan sampai matang dan terlihat kalis sambalnya jika di aduk, air jg mengering. Lalu masukkan air asamnya, sampai terlihat kalis kalau di aduk. Kecilkan api, kecil banget ya.
- Lalu masuk kentang goreng dan gula pasir. Aduk terus sampai kentang tercampur rata dgn sambal dan gula pasir menjadi karamel. Setelah dirasa bagus campurannya, koreksi rasanya. Matikan api dan dinginkan.
- Masukkan kering kentang dalam wadah tertutup agar tetap renyah. SELAMAT MENCOBA.
Hanya saja, kentangnya dipotong seperti korek api sehingga rasanya jadi makin renyah. Baca Juga: Resep Kering Kentang Kacang Enak, Pelengkap Nikmat untuk Ketupat Lebaran. Berikut ini cara membuat kentang mustofa garing. Resep Kentang Mustofa Renyah Goreng Kering Garing Pedas Kriuk Sederhana Spesial Asli Enak. Kentang Mustofa adalah jenis olahan kentang goreng kering krispi sambal balado spesial terkenal di Bandung yang diiris tipis-tipis seukuran lidi korek api rasanya bisa disesuaikan selera misalnya pedas.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kering Kentang / Sambal Kentang Mustofa Versi 3kg yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
