Sambal dadakan ala rm.ibu haji cijantung
Sambal dadakan ala rm.ibu haji cijantung

Sedang mencari ide resep sambal dadakan ala rm.ibu haji cijantung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal dadakan ala rm.ibu haji cijantung yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Sajian khas RM Ibu Haji Ciganea/Cijantung. Sambal dadakan, memang menjadi salah satu ciri khas masakan Sunda. Seperti namanya "Dadak" sambal ini biasanya dibuat dadakan, sebagai pendamping lauk yang sederhana seperti ikan asin.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal dadakan ala rm.ibu haji cijantung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambal dadakan ala rm.ibu haji cijantung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal dadakan ala rm.ibu haji cijantung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal dadakan ala rm.ibu haji cijantung menggunakan 6 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal dadakan ala rm.ibu haji cijantung:
  1. Gunakan 6 buah cabe rawit setan (kalo suka pedas boleh tambah)
  2. Siapkan 4 buah cabe keriting merah
  3. Gunakan 2 buah cabe merah besar (potong2 biar gampang diuleknya)
  4. Sediakan 1 buah tomat merah potong2
  5. Siapkan 1/2 sdt terasi yg sudah dibakar
  6. Ambil secukupnya gula dan garam

Biasanya tiap pulang ke Jkt dari Bandung pasti sengaja keluar tol Purwakarta dulu buat makan di RM Ibu Haji Ciganea. Ketika bibir Bu Haji terlepas, Rizal merangsek ke leher Bu Haji. Bu Haji menengadah sambil bagian selangkangannya tetap digesek-gesekkan ke selangkangan Rizal. Rizal makin nafsu. "Eh, i-iya" dengan malu-malu akupun memutar tubuhku lagi menghadapnya.

Langkah-langkah menyiapkan Sambal dadakan ala rm.ibu haji cijantung:
  1. Siapkan ulekan,masukan cabe2an 😂 garam,gula dan terasi kemudian ulek hingga agak halus.
  2. Masukan tomat yg telah dipotong2 kemudian ulek lagi,tes rasa.sajikann👌

Dia berdiri santai di depanku dengan tangan kiri menutup buah dadanya serta tangan kanan menutup pangkal paha. Pose yang bikin aku panas dingin. Aku berusaha untuk tidak melihatnya langsung, tapi ternyata susah. Menurut saya sambal goang ini pas banget disebut sambal dadakan, soalnya bikinnya super gampang. Cuma cabai rawit merah maupun cabai Daripada penasaran, berikut Doyanresep bagikan bahan-bahan dan proses pembuatan sambal goang ala resto khas sunda dengan mudah dan praktis.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal dadakan ala rm.ibu haji cijantung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!