Sedang mencari ide resep sambal dadakan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal dadakan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal dadakan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambal dadakan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Simak Juga : Resep Gurame Goreng Sambal Mangga Muda Yang Gurih, Pedas, dan Asam Manis Nikmat Menurut saya sambal goang ini pas banget disebut sambal dadakan, soalnya bikinnya super gampang. Lihat juga resep Sambel dadakan enak lainnya. Lihat juga resep Sambal Terasi dadakan enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal dadakan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal dadakan memakai 6 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal dadakan:
- Sediakan 15 bh cabe rawit
- Gunakan 5 bh cabe merah keriting
- Ambil 1 bh tomat uk kecil
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula merah
- Sediakan 1/4 sdt terasi bakar
Paduan rasa pedas, asin dan manisnya pas. Sayangnya saya belum sempat memfoto kedua sambal tersebut, ceritanya karena waktu itu sudah lapar jadi deh belum di foto sudah ludes sambalnya. Resep Sambal Goang - Salah satu macam sambal sederhana yang akrab menemani menu makan sehari-hari adalah sambal goang. Umumnya resep sambal goang khas sunda diolah mentah atau tanpa dimasak yang sering disebut juga dengan sambal dadakan karena kepraktisannya.
Cara membuat Sambal dadakan:
- Semua bahan di ulek yah.. cabe tomat mentah kecuali terasi di bakar dulu.. trus nguleknya mendadak aja pas mau makan biar sambalnya fresh ga kelamaan jdi berair
- Yeey sambal dadakan mantap.. apapun makanannya yg penting sambalnya hehe..
Sambal khas Sunda ini diberi nama dadak, karena dibuat dadakan saat mau makan. Rasanya dominan pedas dan gurih membuat sambal ini jadi favorit setiap saat. Sambal bajak cocok untuk dijadikan cocolan ayam goreng atau ikan bakar. Lebih nikmat lagi ditambah nasi putih hangat. Cara membuatnya pun sederhana dan tak membutuhkan waktu lama.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal dadakan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
