Sedang mencari ide resep sambal dadakan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal dadakan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal dadakan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambal dadakan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Simak Juga : Resep Gurame Goreng Sambal Mangga Muda Yang Gurih, Pedas, dan Asam Manis Nikmat Menurut saya sambal goang ini pas banget disebut sambal dadakan, soalnya bikinnya super gampang. Lihat juga resep Sambel dadakan enak lainnya. Cara Bikin Tempe Goreng Enak dengan Bumbu Marinasi, Nikmat Pakai Sambal Dadakan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal dadakan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Dadakan memakai 7 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal Dadakan:
- Gunakan 5 buah cabe rawit setan
- Sediakan 2 buah cabe keriting merah
- Gunakan 1 siung bawang putih (kalo suka bawang merah mentah boleh ditambahkan)
- Ambil 1 buah tomat
- Ambil 1 sdt terasi sangrai
- Gunakan Sesuai selera gula dan garam
- Siapkan 1 buah jeruk purut (optional, kali ga suka boleh di skip)
Sayangnya saya belum sempat memfoto kedua sambal tersebut, ceritanya karena waktu itu sudah lapar jadi deh belum di foto sudah ludes sambalnya. Resep Sambal Goang - Salah satu macam sambal sederhana yang akrab menemani menu makan sehari-hari adalah sambal goang. Umumnya resep sambal goang khas sunda diolah mentah atau tanpa dimasak yang sering disebut juga dengan sambal dadakan karena kepraktisannya. Sambal khas Sunda ini diberi nama dadak, karena dibuat dadakan saat mau makan.
Cara membuat Sambal Dadakan:
- Uleg cabe rawit, cabe keriting, bawang putih, terasi, dan garam
- Tambahkan tomat dan gula merah, uleg
- Koreksi rasa, peras jeruk purut diatasnya dan sajikan
Rasanya dominan pedas dan gurih membuat sambal ini jadi favorit setiap saat. Suami saya syuka nya sambel dadakan ini,bisa dhitung jari brp x saya buat sambel yg digoreng heee.karna sambel dadakan lebih seger rasanya,plus lalapan gitu deh orang sunda banget. SAMBEL DADAK "Yang suka pedas wajib dicoba kalo datang kesini,sambal yang satu ini cocok untuk anda.rasa pedasnya bercampur manis dan asam,serta kesegaran dari cabai,tomat dan jeruk limo menciptakan perpaduan rasa yang mantap" 'nu. Sambal bajak cocok untuk dijadikan cocolan ayam goreng atau ikan bakar. Lebih nikmat lagi ditambah nasi putih hangat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal dadakan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
