Lagi mencari inspirasi resep sambal bajak teri pete yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal bajak teri pete yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Queen homemade sambal, dengan rasa tradisional khas Indonesia. Kali ini mama varo akan berbagi resep dan cara membuat sambel bajak teri dan pete. Hai semuanya hari ini aku lg share resep sambel bajak pake terong sama pete!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal bajak teri pete, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal bajak teri pete yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal bajak teri pete sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Bajak Teri Pete memakai 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal Bajak Teri Pete:
- Gunakan 1 ons teri
- Sediakan 3 lonjor pete
- Sediakan Bahan Sambal :
- Sediakan 50 biji cabe kecil
- Gunakan 5 biji cabe besar
- Gunakan 10 buah tomat (ukuran sedang)
- Gunakan 10 bawang merah
- Sediakan 3 sachet terasi udang
- Sediakan Garam
- Gunakan Gula
- Siapkan Penyedap
- Gunakan Minyak (untuk menumis)
This fiery chilli sambal is packed with all the flavours of Indonesia and makes a great accompaniment to seafood or meat. A good, heavy-duty mortar and pestle will make the world of difference when pounding the ingredients into a paste. Karna pete lagi murah yaudah cuss beli dan masak masak deh. Sambal pete sangat populer di daerah jawa dan betawi.
Cara menyiapkan Sambal Bajak Teri Pete:
- Goreng pete + teri setengah matang, lalu sisihkan.
- Goreng semua bahan sambal sampai layu (terasi dimasukkan akhir saja agar tidak gosong)
- Blender semua bahan sambal.
- Goreng kembali sambal diatas wajan dengan api kecil hingga berwarna merah kecoklatan.
- Tambahkan gula, garam dan penyedap
- Masukkan pete dan teri
- Aduk hingga merata, jika sudah matang sambal siap untuk disajikan ❤️❤️
Rasa edasnya yang pas dan nikmatnya pete yang segar Sehingga tak jarang sambel pete bisa cepat habis terjual di warung makan, bahkan ketika baru buka. Sambal bajak tergolong dalam kuliner sambal yang berasa tidak terlalu pedas. A Padang speciality, sambal is made using chili pepper, tomato, shallot, spices, and mixed with salted ikan teri (anchovy). Sambal bajak merupakan salah satu sambal yang cocok dijadikan teman nasi dan ayam goreng. Yuk simak resep sambal bajak tersebut di sini.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Bajak Teri Pete yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
