Sambal Mangga Muda
Sambal Mangga Muda

Anda sedang mencari inspirasi resep sambal mangga muda yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal mangga muda yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Teman makan yang bikin keringetan tapi mata melek juga mangga muda (sesuai selera dan sesuai porsi yang mau dibuat), cabe merah besar, cabe rawit. Pedas kecut sambal mangga, dengan tekstur sedikit keras yang akan memberikan sensasi berbeda pada hidangan Anda. Pembuatan sambal mangga muda ini sangatlah mudah, namun akan jauh lebih mudah lagi jika menggunakan mesin penunjang seperti mesin pengiris buah dan sayur aneka bentuk.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal mangga muda, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal mangga muda yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal mangga muda sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambal Mangga Muda memakai 7 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal Mangga Muda:
  1. Siapkan 1 buah mangga muda,,kupas lalu cacah
  2. Ambil 1,5 genggam cabe rawit (me:50 gram)
  3. Ambil 1 buah terasi bakar merk ABC
  4. Sediakan 4 siung bawang merah
  5. Siapkan 4 buah tomat,,iris kecil
  6. Sediakan 1 sdt garam
  7. Siapkan 1 sdt gula

Okeh kembali ke resep manisan mangga muda yang kali ini saya hadirkan. Ada banyak resep yang menggunakan mangga muda sebagai bahannya, termasuk di dalamnya adalah sambal mangga. Dibandingkan mangga matang, mangga muda memiliki kandungan vitamin C yang lebih tinggi namun Berikut merupakan langkah membuat sambal lutis mangga muda yang dapat Anda lakukan. Sambal pencit (mangga muda) khas Madura ini bisa dicoba saat menyantap kuliner khasnya, yaitu Bebek Sinjay.

Langkah-langkah menyiapkan Sambal Mangga Muda:
  1. Uleg bawang merah & cabe,,kemudian masukkan tomat
  2. Tambahi garam & gula,,setelah tercampur rata masukkan cacahan mangga muda,,uleg pelan saja agar mangga muda tidak hancur
  3. Sambal mangga muda siap di santap

Pedasnya menggugah selera, sedang masam dari mangga membuat amis dari bebek. Mangga muda yang rasanya masih kecut dipotong memanjang dengan bentuk seperti korek api batang. Kemudian, potongan mangga muda ini dicampur dengan sambal terasi yang pedas. Masukkan mangga muda yang sudah dipotong berbentuk korek api ke dalam cobek. Aduk semua bahan sampai semua tercampur rata dengan sambal.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal Mangga Muda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!