Anda sedang mencari inspirasi resep sambal bajak teri pete yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal bajak teri pete yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Queen homemade sambal, dengan rasa tradisional khas Indonesia. Kali ini mama varo akan berbagi resep dan cara membuat sambel bajak teri dan pete. Hai semuanya hari ini aku lg share resep sambel bajak pake terong sama pete!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal bajak teri pete, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambal bajak teri pete enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal bajak teri pete sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambal bajak teri pete menggunakan 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal bajak teri pete:
- Ambil 1/4 ons teri
- Sediakan 2 papan petai
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah cabai merah besar
- Ambil 20 buah cabai rawit
- Siapkan 2 buah tomat
- Sediakan Gula
- Sediakan Garam
- Ambil Penyedap rasa
- Siapkan Gula merah
- Siapkan Terasi
This fiery chilli sambal is packed with all the flavours of Indonesia and makes a great accompaniment to seafood or meat. A good, heavy-duty mortar and pestle will make the world of difference when pounding the ingredients into a paste. Karna pete lagi murah yaudah cuss beli dan masak masak deh. Sambal pete sangat populer di daerah jawa dan betawi.
Langkah-langkah membuat Sambal bajak teri pete:
- Siapkan semua bahan (bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit) potong2 cuci bersih lalu goreng sampai agak layu.
- Angkat dan pindahkan bahan2 tsb ke cobek tambahkan garam, gula, terasi, penyedap rasa dan gula merah (sesuai selera ya). Kasih irisan tomat lalu ulek semua bahan sampai tercampur rata.
- Panaskan minyak, goreng teri sampai agak kecoklatan lalu sisihkan.
- Masukkan bumbu yg udah diulek tadi lalu dioseng oseng sampai harum ya
- Tinggal masukin pete, teri goreng dan tes rasa deh. Gampang kan 😘
Rasa edasnya yang pas dan nikmatnya pete yang segar Sehingga tak jarang sambel pete bisa cepat habis terjual di warung makan, bahkan ketika baru buka. Sambal bajak tergolong dalam kuliner sambal yang berasa tidak terlalu pedas. A Padang speciality, sambal is made using chili pepper, tomato, shallot, spices, and mixed with salted ikan teri (anchovy). Sambal bajak merupakan salah satu sambal yang cocok dijadikan teman nasi dan ayam goreng. Yuk simak resep sambal bajak tersebut di sini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal bajak teri pete yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
