Anda sedang mencari ide resep pecel lele sambal dahsyat yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pecel lele sambal dahsyat yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pecel lele sambal dahsyat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pecel lele sambal dahsyat yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Biasanya pecel lele dihidangkan dengan tomat dan lalapan. Lihat juga resep Sambal pecel lele (sambal ulek) enak lainnya. Resep 'sambal pecel lele' paling teruji.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pecel lele sambal dahsyat sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pecel lele sambal dahsyat menggunakan 9 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pecel lele sambal dahsyat:
- Ambil 1 kg ikan lele (isi 7, biar g terlalu gede2)
- Siapkan 1/5 bagian Jeruk lemon
- Gunakan Garam untuk lele 1 sdm muncung
- Gunakan 17 buah Cabe rawit ijo
- Ambil 1 buah Tomat merah besar
- Gunakan 3 buah Terasi abc
- Gunakan 2 sdm Gula
- Ambil 1 sdm Garam
- Ambil 2 sdm Air
Resep pecel lele ternyata cukup sederhana, berikut cara membuat pecel lele lengkap dengan petunjuk cara bikin sambal pecel lele serta lalapannya. Hal yang cukup penting selain cara menggoreng ikan lele sehingga rasanya nikmat dengan bumbu meresap yakni cara membuat sambal pecel lele. Sambal Pecel Lele Khas Lamongan ala Mas Ficky ini dibuat dengan penuh rasa cinta dengan ekstra pedas, hehe. Buat yang kurang suka pedas bisa.
Langkah-langkah menyiapkan Pecel lele sambal dahsyat:
- Pertama cuci bersih sie lele kemudian kerat2 supaya bumbu lebih meresap
- Setelah itu lele tadi kita lumuri dengan perasan jeruk lemon dan garam
- Tekan2 lele agar amisnya hilang
- Diamkan dulu lele sambil kita membuat sambalnya
- Untuk sambal pertama kita rebus dulu cabe rawit dan tomat sampai lembut
- Kemudian pisahkan kulit tomat dan daging nya, kita ambil bagian daging tomatnya aja y.. Kulitnya bisa dibuang
- Setelah itu ulek cabe, terasi bakar dan tomat sampai halus, masukkan gula dan garam. Setelah halus tuang air hangat dan aduk kembali sambalnya
- Koreksi rasa sambalnya y.
- Setelah sambal selesai, qt goreng ikan lelenya menggunakan api besar
- Supaya garing gunakan minyak yg banyak y, kira2 sampe ikannya tenggelam di minyak. Kemudian pastikan minyak tersebut sudah benar2 panas saat memasukkan lele.
- Hidangkan menggunakan nasi panas.
Resep Sambal Pecel Lele - Pecel lele merupakan kuliner khas Jawa Timur, tepatnya Lamongan. Pecel lele adalah istilah untuk hidangan yang dipenyet dan disiram dengan sambal khas. Pecel lele tidak hanya berlaku untuk makanan berupa lele saja, tapi juga ada […] Sambal pecel lele yang lezat bahkan tak hanya enak dinikmati untuk lele goreng, sebagian orang malah lebih suka kalau lele diganti dengan ayam goreng atau yang lebih dikenal dengan istilah ayam penyet. Sambal pecel lele siap untuk di santap. Akan lebih lezat jika dikonsumsi saat masih panas..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pecel lele sambal dahsyat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
