Lagi mencari inspirasi resep jengkol "sambel terbang" yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal jengkol "sambel terbang" yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jengkol "sambel terbang", pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan jengkol "sambel terbang" enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah jengkol "sambel terbang" yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Jengkol "Sambel Terbang" memakai 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Jengkol "Sambel Terbang":
- Sediakan 250 gr jengkol
- Siapkan 1 ltr air
- Siapkan 10 btr bawang merah
- Siapkan 2 bh cabe rawit merah
- Siapkan 6 bh cabe merah keriting
- Sediakan 1 keping terasi
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil Secukupnya minyak goreng
Langkah-langkah membuat Jengkol "Sambel Terbang":
- Rebus jengkol hingga empuk, lalu kupas kulitnya, pipihkan dan potong sesuai selera
- Haluskan bumbu sambal
- Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukan jengkol yg sdh di goreng kembali hingga cukup kering, jangan lupa koreksi rasa
- Masak hingga bumbu sambal mulai kering, angkat dan sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Jengkol "Sambel Terbang" yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
