Anda sedang mencari inspirasi resep sambal jengkol yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal jengkol yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Jengkol sambel teri medan 👍🤤 enak lainnya. Sambal jengkol or jering It is sambal terasi mixed with fried minced Indonesian jengkol known in Malaysia as jering. Sambal tumis Composed of fried chili with shrimp paste, onions, garlic and tamarind juice.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal jengkol, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal jengkol enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sambal Jengkol memakai 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal Jengkol:
- Siapkan 250 gr jengkol
- Ambil 5 siung bawang merah iris
- Gunakan 2 siung bawang putih iris
- Gunakan Secukupnya Minyak
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan Cabe merah
- Gunakan Cabe rawit
- Ambil Tomat
Jengkol berbentuk gepeng dengan tekstur kulit keras. Banyak yang suka, banyak pula yang menghindarinya. Bukan tanpa alasan, jengkol memiliki aroma yang kurang sedap. Padahal banyak manfaat yang bisa didapat dari mengonsumsi jengkol.
Langkah-langkah membuat Sambal Jengkol:
- Iris jengkol, lalu rebus kurleb 4-6 menit di air mendidih
- Angkat lalu tiriskan, panaskan minyak, lalu goreng jengkol 3-5 menit saja, lalu angkat
- Tumis bawang merah, bawang putih, lalu masukan bumbu halus, tumis sampai matang, lalu masukan jengkol
- Aduk sebentar, lalu sajikan
- Jengkol siap di santap
Di antaranya mencegah anemia, radikal bebas, diabetes, dan mengatur tingkat gula darah. Bakwan atau bala-bala juga bisa dikombinasikan dengan jengkol. Cara Membuat Sambal Jengkol Bumbu Padang Balado Pedas : Jengkol yang masih berkulit direbus dengan air dan sedikit abu gosok hingga matang. Buang airnya, lalu rebus kembali dengan air yang baru sampai mendidih. Keprek setiap kepingan jengkol hingga memar.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal Jengkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
