Lagi mencari inspirasi resep sambal ijo jengkol mix ati ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal ijo jengkol mix ati ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Sambal Ijo Jengkol Mix Ati Ayam enak lainnya. Oke buat teman teman yang suka dengan nama nya jengkol, kali ini channel masak apa makan mau buat sesuatu yang beda guys. yaitu jengkol geprek sambel ijo. Sambal ini adalah sambal dari Olahan Cabai Keriting ijo, Cabai Rawit ijo dan diberikan garnish irisan jeruk Pecinta jerohan ayam akan menyukai menu rempelo ati ala Waroeng SS yang dikemas tusuk sate Jus Mix Coffee.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal ijo jengkol mix ati ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal ijo jengkol mix ati ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal ijo jengkol mix ati ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sambal Ijo Jengkol Mix Ati Ayam menggunakan 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal Ijo Jengkol Mix Ati Ayam:
- Ambil 1/2 kg jengkol tua, kupas lalu, potong² sesuai selera
- Gunakan 5 pasang Ati Ampela, rebus dengan jahe dan 1 lbr daun salam
- Ambil 3 lbr daun jeruk
- Ambil 1 lbr daun salam
- Gunakan secukupnya Garam, gula, kaldu ayam dan air
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Ambil Bumbu Blender/Ulek kasar
- Sediakan 1/4 g cabe ijo besar
- Ambil 100 g cabe ijo keriting/mix rawit
- Sediakan 5 bh tomat ijo
- Ambil 8 bawang merah
- Siapkan 4 bawang putih
Recently, a good friend of mine asked me if I knew of a green sambal recipe that usually eaten with Nasi padang. Padang city is a capital of West Sumatra in Indonesia. Ayam crispi, jamur crispi dan tahu crispi rasanya sudah biasa didengar dan banyak dijual. Resep Sambal Ijo Padang Sederhana Spesial Pedas Asli Enak.
Cara menyiapkan Sambal Ijo Jengkol Mix Ati Ayam:
- Goreng jengkol, ampela dan ati ayam hingga matang sisihkan.
- Panaskan minyak lalu goreng bahan bumbu ulek hingga agak layu, lalu ulek kasar kemudian tumis bumbu hingga harum, tambahkan daun jeruk, aduk rata, beri sedikit air beri garam, gula dan kaldu ayam.
- Masukkan jengkol goreng dan ati ampela goreng ke dalam bumbu, aduk hingga rata, masak sebentar, tes rasa lalu sajikan.
Siapa tak kenal dengan sambal khas Padang yang satu ini dari rasa lumayan pedas dan gurih dengan bahan cabai atau cabe hijau makanpun jadi enak dan lahap sekali. Hal inilah yang terjadi jika kita makan di Rumah Makan Padang. Haluskan dulu bahan sambal ijo, tambahkan ayam goreng dan ayam dipeyet ataupun di tekan hingga daging ayam jadi agak pipih. Hidangkan ayam penyet di piring saji bersama dengan bahan pelengkap. Follow jengkol sambal and others on SoundCloud.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal ijo jengkol mix ati ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
