Anda sedang mencari ide resep sambal terong jengkol yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal terong jengkol yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal terong jengkol, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal terong jengkol enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Selamat datang kembali di channel "RESEP DAPUR ALA MAMAH" , kali ini saya akan memberikan resep dan tips bagaimana cara memasak. Resep ini akan memadukan sambal dengan terong, yang rasanya luar biasa lezat hingga mampu menggugah selera. Sambal Jengkol adalah Sambal berkuah yang diolah dengan sambal gongso berbahan dasar jengkol kualitas Menu yang terbuat dari terong segar yang dipotong dan dibalur dengan tepung rahasia.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal terong jengkol yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Terong Jengkol menggunakan 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal Terong Jengkol:
- Gunakan 2 buah terong ungu(aku timbang 250 gram)
- Ambil 6 buah jengkol
- Sediakan Bumbu Ulek :
- Ambil 8 buah cabe merah keriting
- Siapkan 5 butir bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 buah tomat ukuran kecil
- Sediakan Bumbu Lainnya :
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula pasir
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk
Sambal seolah menjadi pelengkap yang nggak bisa dipisahkan untuk masyarakat Indonesia. Resep sambal goreng terong enak praktis. Diantaranya adalah sambal goreng jengkol, semur jengkol betawi, gulai jengkol khas minang dan yang terakhir yang juga special Resep Sambal Goreng Jengkol Bumbu Pedas Gila yang Mantap. Salah satu menu andalan sambal ala rumahan adalah sambal goreng ati.
Cara membuat Sambal Terong Jengkol:
- Potong potong terong dan jengkol,cuci bersih lalu goreng hingga matang.
- Siapkan bahan bumbu ulek,lalu ulek dengan kehalusan sesuai selera.
- Panaskan sedikit minyak,tumis bumbu hingga harum lalu masukkan sedikit air,bumbui garam,gula pasir dan kaldu bubuk,cek rasa.
- Masukkan terong dan jengkol dan aduk rata.
Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup. Masakan Emak Gue : SAMBAL TOGE. Chords for Sambal Jengkol.: C, Am, F, G. Play along with guitar, ukulele, or piano with interactive chords and diagrams. Includes transpose, capo hints, changing speed and much more.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal Terong Jengkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
