Sedang mencari ide resep sambal ikan gabus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal ikan gabus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal ikan gabus, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal ikan gabus yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Ikan gabus adalah sejenis ikan predator yang hidup di air tawar. Ikan ini dikenal dengan banyak nama di berbagai daerah: bocek dari riau, aruan, haruan (Mly.,Bjn), kocolan (Btw.), bogo (Sd.), bayong, bogo, licingan (Bms.), kutuk (Jw.), kabos (Mhs.) dan lain-lain. Klasifikasi dan Morfologi Ikan Gabus (Channa striata).
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal ikan gabus sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sambal ikan gabus memakai 6 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal ikan gabus:
- Sediakan 3 ekor ikan gabus
- Gunakan 10 bh cabe rawit merah
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan secukupnya gula,garam
Ternyata ikan gabus lebih baik dari ikan bandeng atau ikan kakap. Ikan gabus sangat kaya akan albumin, salah satu jenis protein penting bagi tubuh manusia. Masukkan ikan asin gabus, dan aduk hingga rata. Sambal ijo ikan gabus yang pedas siap disajikan.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal ikan gabus:
- Bersihkan ikan,potong2 lalu goreng hingga matang.angkat,biarkan agak dingin lalu pisahkan kepala dan durinya.suwir-suwir masukkan cobek.
- Goreng duo bawang dan cabe dengan 3 sdm minyak hingga layu.angkat lalu siramkan semua ke atas ikan dan ulek kasar.tambahkan gula, garam, penyedap rasa jika suka.ulek dan aduk rata.tes rasa.
- Sambal ikan gabus siap disajikan.
Tambahkan bawang goreng dan kerupuk supaya makin meningkatkan cita rasa. Ikan gabus ini sering dibudidaya karena bukan saja ukurannya yang sangat besar, namun dagingnya yang tebal dan penuh gizi. Hidangan ikan gabus bakar bumbu sambal kecap adalah menu ikan gabus yang lezat. Meskipun hidangan ini dibuat dengan bumbu yang sederhana, namun urusan rasa jangan lagi diragukan. Harga Ikan Gabus - Lihat artikel ini untuk mengetahui harga ikan gabus terbaru dan terlengkap hari ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal ikan gabus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
