Sedang mencari ide resep sambal kuah kacang sedap mantap (somay/sate) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal kuah kacang sedap mantap (somay/sate) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal kuah kacang sedap mantap (somay/sate), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal kuah kacang sedap mantap (somay/sate) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Rahsia Kuah Kacang Mak yang paling sedap Rahasia sate ayam bumbu kacang empuk gurih nagih sedap banget. Resepi kuah kacang mak saya ni resepi yang paling best dan paling yang ditunggu-tunggu oleh Resepi mak saya ni tak menggunakan semua bahan tu tapi rasanya tetap sedap.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal kuah kacang sedap mantap (somay/sate) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal kuah kacang sedap mantap (somay/sate) memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal kuah kacang sedap mantap (somay/sate):
- Gunakan 100 gram kacang tanah goreng lalu haluskan
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 4 buah bawang putih goreng
- Siapkan 6 buah kemiri goreng
- Gunakan 5 buah cabe merah keriting goreng
- Sediakan 5 buah cabe rawit goreng (yang tidak suka pedas cabe2 boleh di skip ya)
- Sediakan 3 buah sereh geprek
- Siapkan 1 ruas jahe geprek
- Sediakan 1 ruas lengkuas geprek
- Siapkan Air secukupnya kira2 1000 ml
- Ambil 100 gram gula merah sisir
- Siapkan 1 sdm garam (sesuai selera)
- Sediakan 1 sdm penyedap rasa (me tidak pakai)
Rahsia Penyediaan Kuah Kacang Yang Sedap. Resepi Kuah Kacang yang sangat sedap dan agak mudah bagi Che Nom. Rahasia yang bikin bumbu somay ekonomis jadi medok kental harum super enak. Rahsia Kuah Kacang Mak yang paling sedap
Langkah-langkah membuat Sambal kuah kacang sedap mantap (somay/sate):
- Goreng kacang tanah, lalu haluskan kacang dengan daun jeruk yang telah dibuang tulang tengahnya dan ditambah sedikit air, blender halus bawang putih kemiri dan cabe yang telah digoreng dengan sedikit air.
- Rebus sereh dan lengkuas dengan air.
- Tumis kacang yang telah halus diwajan sampai keluar minyaknya (digongso)
- Masukkan kacang yang telah digongso kedalam rebusan sereh, lalu tambahkan air jika masih terlalu kental. Masukkan bumbu yang telah diblender, tambahkan garam gula pasir dan gula merah, test rasa sesuaikan manis gurih dan asinnya, masak sampai keluar minyaknya.
- Jika rasa sudah pas dan sudah berminyak, matikan api, sajikan.
Kuah Kacang & Sate Padang Indonesia yang sedap dalam Rasa: Jelajah Rasa Nusantara. Batter Pisang Goreng Dengan Sambal Kicap Simple, Rangup Sampai Ke Petang. Kiar bawang besar, bawang putih dan halia bersama air hingga halus. Cara ini dapat jadikan sambal udang lebih sedap dan udang juga kelihatan tidak kecut dan lembik. Untuk sambal tumisnya pula, rahsianya adalah anda perlu tumis bahan dan cili kisar sehingga pecah minyak dan naik baunya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal kuah kacang sedap mantap (somay/sate) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
