Sedang mencari ide resep cumi tepung saos sambal ala mamah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi tepung saos sambal ala mamah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi tepung saos sambal ala mamah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cumi tepung saos sambal ala mamah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
yaitu kaos dan celana agak lusuhnya, bedanya celana nya sudah turun sampe ke lutut. m : "mmpphhh uumhh ummhh sluuup slluup srrlelele" begitu kiranya suara mamah yang terlihat begitu menikmati mang didin (d) : "aaahhh bu… enak bangeeett teruusss uuhh" erang man didin agak keras. Saya sering makan saos sambal untuk disetiap makanan favorit saya.seperti baso,mie,tahu goreng dan sebagainya kurang sreg bilang tidak dengan saos. Tambahkan saos tomat, saos sambal, saos tiram, garam dan gula aduk rata.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cumi tepung saos sambal ala mamah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cumi tepung saos sambal ala mamah menggunakan 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cumi tepung saos sambal ala mamah:
- Sediakan Cumi 300 gr dipotong potong buat digoreng
- Gunakan 1 buah wortel iris memanjang bagi 4
- Siapkan 1 buah daun bawang
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 7 buah Cabai merah
- Gunakan Tomat 2 buah ukuran sedang
- Ambil 1/2 sdt Merica
- Gunakan 1/2 sdt Bubuk kayu manis
- Siapkan 1/2 sdt Bubuk pala
- Siapkan 150 gr Tepung terigu
- Ambil 2 sdm Tepung maizena
- Gunakan 1 sdm Tepung beras
- Siapkan secukupnya Minyak
- Siapkan secukupnya Gula dan garam
- Gunakan 1 potong jeruk nipis
- Gunakan 1/2 sdt Baking powder
- Gunakan 5 butir es balok kecil
Kawan Kuliner, hidangkan Cumi Goreng Tepung Saus Semur ala Bango dengan rasanya yang unik. Lihat resep lebih lengkapnya di sini. Saya bakal ngerekomendasiin beberapa saos sambal yang enak menurut saya. Saos sambal home made enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Cumi tepung saos sambal ala mamah:
- Untuk membuat cumi goreng tepung: campurkan tepung, bubuk kayu manis, bubuk pala, merica bubuk dan baking powder aduk rata
- Siapkan cumi yg sudah dipotong dan campurkan dengan air jeruk nipis aduk rata tambah garam halus 1 sdt dan giling satu siung bawang putih aduk rata. Marinasi selama setengah jam.
- Siapkan adonan tepung dan larutkan 3sdm dengan air es
- Celupkan cumi yg sudah dimarinasi kedalam tepung kering dan celupkan lagi diadonan basah lakukan selama 2x. Dan goreng di api sedang. Masak sampai habis dan tiriskan
- Siapkan bahan saus. Rebus tomat, cabe dan bawang putih hingga lembut.blender hingga halus dan saring dengan saringan. Kemudian masak di api sedang tambahkan wortel, garam dan gula tes rasa dan masukan daun bawang yang sudah diiris memanjang dinginkan.
- Setelah saus dingin, masukan cumi dan aduk rata
- Cumi tepung saus sudah siap dinikmati
- Jgn lupa masak nasi yaa bunda..krna enaak bgt
Campurkan tepung dengan garam, merica dan Royco. Gulingkan daging fillet dalam tepung, masukkan dalam telur lagi. Sambal: Tumis bumbu yang sudah diiris kasar hingga harum. Tambahkan air, lalu masukkan gula, garam, saos dan kecap hingga mengental. Saos Jawara termasuk brand baru yang telah memiliki banyak penggemar.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cumi tepung saos sambal ala mamah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
