Sedang mencari inspirasi resep sambal ikan tongkol yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal ikan tongkol yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal ikan tongkol, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal ikan tongkol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Sajian ikan tongkol goreng sambal balado adalah salah satu menu hidangan utama yang enak dan Maka, kita langsung simak saja yuk, resep mudah membuat ikan tongkol goreng sambal balado. Bahan: Ikan tongkol Bahan halus: Cabe kriting Cabe rawit Bawang merah Pawang putih Jahe Kunyit Bahan lain: Garam Gula pasair Kaldu bubuk Daun jeruk Bawang. Ikan Tongkol - Banyak yang beranggapan bahwa ikan tongkol dengan ikan tuna adalah sama.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal ikan tongkol sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambal ikan tongkol menggunakan 12 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal ikan tongkol:
- Siapkan 4 ekor ikan tongkol
- Sediakan 3 lembar Daun jeruk
- Ambil 1 cm jahe geprek
- Siapkan 1 cm lengkuas geprek
- Gunakan Bumbu:
- Siapkan 7 buah cabai rawit merah keriting
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 1 buah tomat
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Gunakan Penyedap (boleh skip)
Sambal ini terbuat dari bumbu yang berkualitas, ikan tongkol yang fress. Resep Ikan Tongkol - Sebagai salah satu ikan laut, tongkol memiliki kandungan gizi yang tinggi dan baik bagi kesehatan. Tongkol juga bermanfaat sebagai sumber protein yang murah meriah. Bakar ikan tongkol di atas dengan bara arang sampai matang.
Langkah-langkah membuat Sambal ikan tongkol:
- Potong kepala ikan tongkol cuci dan bersihkan isi perut nya
- Kukus ikan selama 20 menit
- Sembari nunggu ikan matang Haluskan bumbu
- Tumis bumbu sampai wangi masukkan daun jeruk, jahe dan lengkuas
- Beri gula garam dan penyedap
- Masukkan ikan yg sudah di kukus
- Tunggu sampai matang
- Sajikan
Demikian Informasi resep Ikan Tongkol Bakar Sambal Pedas, semoga berguna bagi anda. Saya menyediakan lauk Gulai Ikan Tongkol mengikut resepi yang diajar oleh kakak saya Kak Hasnah, Gulai Udang, Acar Timun Masak dan juga Sambal Ikan sebagai gandingan dengan nasi dagang. Makin mantap diadukin sambal matah yang pedas,gurih,asam segar dari jeruk limau dan wanginya menggugah seleraku banget. Ikan tongkol sambal merah terkenal di negeri pantai timur. Di negeri Terengganu, menu ini Ikan tongkol perlu direbus terlebih dahulu bersama asam keping dan garam untuk menambahkan rasa.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal ikan tongkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
